Icel Safe coltello scuoiare professionale acciaio inox nero 15 cm

acciaio inox, cm 15, coltello scuoiare, nero, qualità professionale Il distacco netto della pelle dalla carne, la scuoiatura dei capi e la lavorazione iniziale della materia prima nei laboratori della macelleria e dell'industria carnea richiedono uno strumento robusto, dalla geometria specifica e altamente sicuro. Questo coltello da scuoiare della linea Safe permette di seguire il profilo anatomico dell'animale con assoluta accuratezza, garantendo un controllo del gesto ottimale ed evitando di perforare o danneggiare i tessuti sottostanti. La lama da 15 cm in acciaio inossidabile di alta qualità presenta una curvatura accentuata e un perfetto bilanciamento, ottimizzando lo scorrimento e velocizzando la preparazione della linea nei contesti a uso intensivo. Il manico nero della serie Safe, progettato con un design ergonomico e una texture antiscivolo avanzata, assicura una presa salda, confortevole e protetta anche in presenza di grasso e umidità. Per preservare l'efficacia del filo e mantenere inalterata la lucentezza del metallo, si raccomanda un'asciugatura immediata dopo il lavaggio. Questo coltello garantisce un'eccellente tenuta del filo sotto sforzo intenso e una notevole robustezza strutturale nella lavorazione delle carni. La forma specifica della lama tollera i ritmi di lavoro incalzanti e le forti sollecitazioni, mantenendo un taglio fluido, pulito e continuo nel tempo. Icel coltello da scuoiare per macelleria, industria carni e laboratori Coltello professionale da scuoio per separare la pelle con precisione e sicurezza Acciaio inox e manico nero della linea Safe ad alta resistenza all'uso intensivo