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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Acciaio inox, colore bianco, cm 15
Il coltello colpo professionale acciaio inox assicura tagli netti e costanti durante la lavorazione intensiva delle carni in cucina. La lama scorre con estrema fluidità senza incontrare alcuna resistenza tra i tessuti, permettendo di eseguire sezionamenti rapidi e porzioni precise su ogni banchina di lavoro della ristorazione. L'impugnatura ergonomica di colore bianco agevola l'organizzazione haccp all'interno dei laboratori di trasformazione alimentare e delle cucine professionali, consentendo una rapida identificazione visiva secondo gli standard operativi del settore Horeca. L'ergonomia studiata specificamente per il corpo utensile riduce drasticamente l'affaticamento del polso e della mano anche quando si affrontano sessioni di lavoro prolungate, cicli operativi gravosi e carichi operativi elevati tipici della ristorazione commerciale. La stabilità strutturale garantisce che ogni movimento operato dall'addetto risulti fermo, sicuro e totalmente privo di flessioni indesiderate durante il taglio e la meticolosa rifinitura delle materie prime. Gli operatori del settore trovano in questo supporto fondamentale la capacità ineguagliabile di mantenere ritmi elevati senza alcun compromesso qualitativo sul risultato finale del piatto o della preparazione quotidiana. L'affilatura del filo mantiene performance elevate anche dopo un impiego continuativo e gravoso sui banchi della cucina moderna. La perfetta bilanciatura tra l'impugnatura e la sezione tagliente assicura manovrabilità costante, controllo totale e reattività in ogni fase operativa. Per preservare nel tempo l'efficienza del filo tagliente e prevenire qualsiasi fenomeno di ossidazione dell'acciaio, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo ogni ciclo di lavaggio.
La misura di cm 15 gestisce con agilità il porzionamento e i tagli netti senza affaticare la mano. Il tagliente mantiene elevate performance e resistenza all'usura anche dopo un utilizzo continuativo e gravoso.
Coltello colpo professionale acciaio inox bianco Icel cm 15
Coltello colpo professionale in acciaio inox per ristorazione
Coltello colpo in acciaio inox resistente all'uso intensivo
Il coltello colpo professionale acciaio inox assicura tagli netti e costanti durante la lavorazione intensiva delle carni in cucina. La lama scorre con estrema fluidità senza incontrare alcuna resistenza tra i tessuti, permettendo di eseguire sezionamenti rapidi e porzioni precise su ogni banchina di lavoro della ristorazione. L'impugnatura ergonomica di colore bianco agevola l'organizzazione haccp all'interno dei laboratori di trasformazione alimentare e delle cucine professionali, consentendo una rapida identificazione visiva secondo gli standard operativi del settore Horeca. L'ergonomia studiata specificamente per il corpo utensile riduce drasticamente l'affaticamento del polso e della mano anche quando si affrontano sessioni di lavoro prolungate, cicli operativi gravosi e carichi operativi elevati tipici della ristorazione commerciale. La stabilità strutturale garantisce che ogni movimento operato dall'addetto risulti fermo, sicuro e totalmente privo di flessioni indesiderate durante il taglio e la meticolosa rifinitura delle materie prime. Gli operatori del settore trovano in questo supporto fondamentale la capacità ineguagliabile di mantenere ritmi elevati senza alcun compromesso qualitativo sul risultato finale del piatto o della preparazione quotidiana. L'affilatura del filo mantiene performance elevate anche dopo un impiego continuativo e gravoso sui banchi della cucina moderna. La perfetta bilanciatura tra l'impugnatura e la sezione tagliente assicura manovrabilità costante, controllo totale e reattività in ogni fase operativa. Per preservare nel tempo l'efficienza del filo tagliente e prevenire qualsiasi fenomeno di ossidazione dell'acciaio, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo ogni ciclo di lavaggio.
La misura di cm 15 gestisce con agilità il porzionamento e i tagli netti senza affaticare la mano. Il tagliente mantiene elevate performance e resistenza all'usura anche dopo un utilizzo continuativo e gravoso.
Coltello colpo professionale acciaio inox bianco Icel cm 15
Coltello colpo professionale in acciaio inox per ristorazione
Coltello colpo in acciaio inox resistente all'uso intensivo
Caratteristiche
- MarcheICEL
- ColoreBianco
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Lunghezza15 cm
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Tipo di coltelloColtello da chef
- Referenza ManoManoME101364085
- MMID592632075458
- Rif. costruttoreICEL.372.4001.25
- EAN5601864342043
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