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Coltello da chef professionale nero Icel Safe cm 36

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

acciaio inox, colore nero, cm 36

Il coltello da chef professionale nero Icel Safe cm 36 assicura un controllo millimetrico e un taglio netto durante la porzionatura rapida sul banco di lavoro. La lama lunga agevola le operazioni di affettatura con la massima reattività e precisione in ogni contesto operativo. La finitura in colore nero supporta in modo efficace l'organizzazione operativa secondo i protocolli HACCP all'interno delle cucine professionali, distinguendosi per praticità e immediata individuazione visiva durante l'intero servizio di ristorazione. La struttura maneggevole permette di affrontare ogni lavorazione quotidiana con estrema naturalzza, riducendo l'affaticamento della mano anche quando si susseguono numerose preparazioni di carni, verdure e prodotti da forno. Il profilo affilato della lama consente di operare in totale sicurezza, agevolando l'affondo e la pulizia dei prodotti senza alcuna sbavatura o imperfezione sul tagliere. La progettazione ergonomica dell'impugnatura garantisce una presa salda e confortevole, ottimizzando la spinta e il movimento rotatorio della mano durante i tagli di precisione più ripetuti. L'affidabilità di questo utensile professionale risponde alle esigenze concrete degli operatori del settore Horeca che richiedono strumenti performanti, resistenti e di pronto utilizzo per la linea di cucina. Per preservare nel tempo la perfetta efficienza del filo ed evitare qualsiasi rischio di ossidazione dell'acciaio dovuto al ristagno di umidità dopo il lavaggio, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo ogni singolo utilizzo.

La misura da cm 36 offre il bilanciamento ideale per gestire con agilità i tagli lunghi e continui sul tagliere. Il profilo della lama mantiene un'elevata capacità di taglio costante anche dopo cicli di utilizzo ripetuti in ambiente professionale.

Coltello da chef nero Icel Safe cm 36
Coltello professionale da chef con lama lunga per ristorazione
Utensile da taglio professionale con lama in acciaio inox

Coltello da chef nero Icel Safe cm 36
Coltello professionale da chef con lama lunga e impugnatura ergonomica
Acciaio inox professionale resistente all'uso intensivo in cucina Horeca

Caratteristiche

  • Marche
    ICEL
  • Colore
    Nero
  • Materiale
    Acciaio
  • Referenza ManoMano
    ME101366225
  • MMID
    978389204437
  • Rif. costruttore
    icel.28100.3181000.36
  • EAN
    5601864373221
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Lo specialista del fai da te, della casa e del giardino

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