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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, colore nero, cm 18
Il coltello francese professionale assicura precisione e controllo assoluto durante le operazioni di taglio e porzionatura in cucina. La lama garantisce un taglio netto e costante, riducendo l'affaticamento della mano anche durante i turni più intensi e prolungati. L'impugnatura ergonomica di colore nero agevola l'organizzazione visiva secondo i criteri di igiene e sicurezza alimentare previsti nei contesti professionali. La struttura bilanciata offre un controllo ottimale sul tagliere, agevolando la preparazione di verdure, carni e arrosti con movimenti fluidi, rapidi e sicuri in ogni fase della lavorazione. La particolare conformazione della lama accompagna efficacemente il gesto tecnico, offrendo una netta pulizia del taglio e una grande maneggevolezza complessiva. La solidità strutturale sostiene i ritmi operativi più sostenuti, garantendo stabilità e affidabilità durante tutte le attività di cucina e preparazione dei cibi. Il profilo del filo mantiene un'elevata efficacia nel corso del servizio, riducendo le interruzioni e assicurando un rendimento costante su ogni tipologia di ingrediente. L'ergonomia dell'impugnatura assicura una presa salda e confortevole, fondamentale per operare in sicurezza durante l'intera giornata lavorativa. La qualità costruttiva risponde pienamente alle esigenze di chi opera quotidianamente nella ristorazione, offrendo prestazioni stabili e durature. L'affidabilità dei componenti costruttivi sostiene l'uso continuativo sui banchi di lavoro, garantendo sicurezza e precisione costante. Per preservare l'efficacia del filo nel tempo, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo il lavaggio.
La lama da cm 18 gestisce con agilità sia la verdura che le carni nei banchi di lavoro. Il filo resiste stabilmente alle sollecitazioni ripetute mantenendo prestazioni di taglio elevate nel servizio.
Coltello francese professionale nero Icel Safe cm 18
Coltello chef professionale per la cucina e la ristorazione
Acciaio inox professionale resistente all'usura e al taglio
Il coltello francese professionale assicura precisione e controllo assoluto durante le operazioni di taglio e porzionatura in cucina. La lama garantisce un taglio netto e costante, riducendo l'affaticamento della mano anche durante i turni più intensi e prolungati. L'impugnatura ergonomica di colore nero agevola l'organizzazione visiva secondo i criteri di igiene e sicurezza alimentare previsti nei contesti professionali. La struttura bilanciata offre un controllo ottimale sul tagliere, agevolando la preparazione di verdure, carni e arrosti con movimenti fluidi, rapidi e sicuri in ogni fase della lavorazione. La particolare conformazione della lama accompagna efficacemente il gesto tecnico, offrendo una netta pulizia del taglio e una grande maneggevolezza complessiva. La solidità strutturale sostiene i ritmi operativi più sostenuti, garantendo stabilità e affidabilità durante tutte le attività di cucina e preparazione dei cibi. Il profilo del filo mantiene un'elevata efficacia nel corso del servizio, riducendo le interruzioni e assicurando un rendimento costante su ogni tipologia di ingrediente. L'ergonomia dell'impugnatura assicura una presa salda e confortevole, fondamentale per operare in sicurezza durante l'intera giornata lavorativa. La qualità costruttiva risponde pienamente alle esigenze di chi opera quotidianamente nella ristorazione, offrendo prestazioni stabili e durature. L'affidabilità dei componenti costruttivi sostiene l'uso continuativo sui banchi di lavoro, garantendo sicurezza e precisione costante. Per preservare l'efficacia del filo nel tempo, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo il lavaggio.
La lama da cm 18 gestisce con agilità sia la verdura che le carni nei banchi di lavoro. Il filo resiste stabilmente alle sollecitazioni ripetute mantenendo prestazioni di taglio elevate nel servizio.
Coltello francese professionale nero Icel Safe cm 18
Coltello chef professionale per la cucina e la ristorazione
Acciaio inox professionale resistente all'usura e al taglio
Caratteristiche
- MarcheICEL
- ColoreNero
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Tipo di coltelloColtello da chef
- Referenza ManoManoME101363935
- MMID219211113756
- Rif. costruttoreIcel coltello Francese profess
- EAN5601864373061
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