Bocchetta da pasticceria Ibili stella chiusa 12 mm inox

La bocchetta per pasticceria a stella chiusa Ibili, modello closed star, è un utensile da usare con una sac à poche per decorare dolci e preparazioni di pasticceria. L’apertura da 12 mm permette di distribuire la crema formando motivi a stella con scanalature marcate. È adatta sia a chi prepara dolci in casa sia a chi lavora in pasticceria. Può essere utilizzata per realizzare bordi decorativi e rosette su torte, cupcake e altri dolci. La struttura in acciaio inossidabile consente di riutilizzare la bocchetta e di lavarla in lavastoviglie.

Punti di forza

• Uscita a stella chiusa: crea decorazioni con scanalature profonde per rifinire dolci e dessert.
• Apertura da 12 mm: consente di dosare la crema per formare motivi decorativi ben visibili.
• Per bordi e rosette: permette di aggiungere dettagli a torte, cupcake e pasticcini.
• Uso con sac à poche: aiuta a distribuire la crema direttamente sulla preparazione da decorare.
• Acciaio inossidabile: offre una struttura metallica adatta all’uso in cucina.
• Lavabile in lavastoviglie: facilita la pulizia dopo l’utilizzo.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Ibili
• Modello: closed star
• Tipo di prodotto: bocchetta per pasticceria a stella chiusa
• Diametro dell’apertura: 12 mm
• Materiale: acciaio inossidabile al 100%
• Colore: argento
• Larghezza: 10 cm
• Altezza: 5 cm
• Lunghezza: 10 cm
• Peso: 3 kg
• Lavaggio: compatibile con lavastoviglie

Utilizzi

Usa la bocchetta per creare rosette di crema su cupcake e torte, oppure per decorare il bordo di una crostata o di un dolce farcito. È utile anche per aggiungere motivi a stella su pasticcini e dessert da servire in porzioni individuali. Con una sac à poche, puoi applicare la crema direttamente sulla superficie del dolce e variare la disposizione delle decorazioni secondo la preparazione.

Consigli d’uso e manutenzione

Inserisci la bocchetta nell’estremità della sac à poche e riempila con la crema da distribuire. Esercita una pressione regolare per ottenere decorazioni uniformi e prova il movimento su una superficie di prova prima di rifinire il dolce. Dopo l’uso, rimuovi i residui di crema e lava la bocchetta in lavastoviglie. Asciugala prima di riporla.