Padella Doppia Con Manico Smaltato 20 cm.

ferro smaltato, gas piastra elettrica vetroceramica forno, bordo alto, manico ergonomico forato, resistenza alle alte temperature, rivestimento smaltato nero, distribuzione calore uniforme, ideale per fritture e stufati, lavabile in lavastoviglie, diametro 20 cm, altezza 5 cm, peso 0.60 kg, spessore 1.5 mm
questa padella fonda della linea La Ideal prodotta da Garcima per Ilsa è lo strumento perfetto per cotture che richiedono bordi alti come fritture dorate o sughi a cottura lenta. il ferro smaltato permette una diffusione del calore rapida e omogenea su tutta la superficie facilitando la preparazione di ricette tradizionali e garantendo una versatilità d'uso che la rende ideale per passare dai fornelli direttamente al forno.
il rivestimento in smalto vetrificato garantisce il pieno rispetto delle normative HACCP rendendo la superficie non porosa e resistente agli acidi alimentari per una sicurezza totale. la robustezza del ferro combinata alla protezione della smaltatura assicura una protezione duratura contro l'ossidazione e una facilità di pulizia superiore mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli ingredienti durante ogni utilizzo professionale.
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