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Descrizione generale
Stampo per baguette in carbonio, progettato per facilitare la preparazione di baguette fresche e croccanti direttamente nel proprio forno. Grazie alla sua forma ondulata, evita che le baguette si attacchino tra loro durante la fermentazione. La superficie perforata garantisce una buona ventilazione senza compromettere la qualità della cottura, mentre la doppia antiaderente facilita l'estrazione del pane e la pulizia.Specifiche tecniche
- Materiale: Carbonio alimentare con rivestimento antiaderente
- Dimensioni: circa 330 x 380 x 24 mm
- Colore: Argento
- Temperatura massima di utilizzo: fino a 230 °C
- Tipo di prodotto: Stampo da forno
- Forma: Rettangolare
- Funzione speciale: Rivestimento antiaderente
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