Coltello Santoku giapponese con manico in legno, 165 mm - Hendi 845035

Coltello Santoku giapponese con manico in legno 165 mm - Hendi 845035

Il tradizionale coltello Santoku giapponese è l'equivalente giapponese di un coltello da chef, ma leggermente più sottile e più corto, e taglia perfettamente con un solo movimento senza che la lama "oscilli".

"Santoku" significa tre qualità e si riferisce alle tre funzioni di base di questo coltello: tritare, affettare sottilmente e tagliare a cubetti.

Caratteristiche del prodotto:

• - Perfetto per tritare carne, verdure, erbe aromatiche e frutta di grandi dimensioni,
• - Realizzato in acciaio al carbonio X50CrMoV15 di alta qualità,
• - Il processo di produzione del coltello si compone di 50 fasi,
• - Il coltello è confezionato in un blister separato ed esteticamente gradevole,
• - Non lavabile in lavastoviglie,
• - Progettato per cucine professionali, piccole attività di catering e uso domestico.

Specifiche tecniche:

• - Lunghezza lama - 165 mm
• - Lunghezza coltello - 295 mm

Set W Include:

• - Coltello Santoku giapponese

Specifiche e caratteristiche principali:

• Codice del produttore: 845035