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Coltello da macellaio professionale per carne, acciaio forgiato, Profi Line, 200 mm - Hendi 844304
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Numero del produttore: HENDI 844304
Coltello da macellaio per tagliare la carne della serie Profi Line di Hendi.
Caratteristiche del prodotto:
Descrizione della funzionalità della lama:
1. La parte anteriore della lama è adatta per affettare piccole verdure, ad esempio l'aglio.
2. La spina dorsale spessa può essere utilizzata per rompere piccoli cubetti o aprire i molluschi.
3. Utilizzare il lato della lama per appiattire i filetti, sollevare le erbe aromatiche tritate, ecc.
4. Utilizzare la sezione centrale della lama per tagliare cibi morbidi e duri. La lama curva è ideale per tritare le erbe aromatiche.
5. Utilizzare la sezione inversa della lama per tagliare alimenti difficili da tagliare. Il trasferimento della forza è ottimale in questa parte
Parametri:
Il set include:
Coltello da macellaio per tagliare la carne della serie Profi Line di Hendi.
Caratteristiche del prodotto:
- - realizzato in acciaio al carbonio tedesco di alta qualità
- - una speciale lega di acciaio chirurgico al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 garantisce: eccellenti proprietà di taglio, lama molto affilata e durevole, facile affilatura, resistenza allo sporco
- - la costruzione igienica dell'impugnatura secondo HACCP impedisce l'accumulo di residui nelle articolazioni
- - il processo di produzione del coltello è composto da 50 fasi
- - il coltello ha un filo di taglio perfetto
- - forgiato a caldo da un unico pezzo di acciaio
- - ogni coltello è confezionato in un blister estetico separato
- - lavabile in lavastoviglie
- - impugnatura in POM
Descrizione della funzionalità della lama:
1. La parte anteriore della lama è adatta per affettare piccole verdure, ad esempio l'aglio.
2. La spina dorsale spessa può essere utilizzata per rompere piccoli cubetti o aprire i molluschi.
3. Utilizzare il lato della lama per appiattire i filetti, sollevare le erbe aromatiche tritate, ecc.
4. Utilizzare la sezione centrale della lama per tagliare cibi morbidi e duri. La lama curva è ideale per tritare le erbe aromatiche.
5. Utilizzare la sezione inversa della lama per tagliare alimenti difficili da tagliare. Il trasferimento della forza è ottimale in questa parte
Parametri:
- - lunghezza lama: 200 mm
- - lunghezza coltello: 330 mm
- - spessore: 2,6 mm
Il set include:
- - coltello da macellaio
- - istruzioni PL
Caratteristiche
- MarcheHENDI
- ColoreNero
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Spessore della lama2.6 mm
- Lunghezza della lama200 mm
- Materiale della lamaAcciaio al carbonio
- Materiale del manicoAcciaio
- MaterialeAcciaio
- Peso2000 g
- Tipo di coltelloColtello da chef
- Tipo di lamaRicurva
- Tipo di utensileColtello da chef
- Referenza ManoManoME61949462
- MMID902548336824
- Rif. costruttore844304
- EAN8711369844304
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