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Padella ovale per pesce Profi Line - Hendi 629604
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Numero del produttore: Hendi 629604
La padella ovale in alluminio pressofuso "TITANIUM PROFESSIONAL" della serie Profi Line di Hendi è un recipiente progettato per la frittura del pesce. È perfetto per ristoranti, hotel e altri esercizi di ristorazione. Si caratterizza per la lavorazione di alta qualità e per un risparmio energetico fino al 30%, particolarmente importante nel settore HoReCa.
Il corpo della padella è realizzato in alluminio pressofuso duro e rivestito con un rivestimento Whitford® Xylan, che impedisce al cibo di attaccarsi ed è resistente a temperature fino a 250 gradi Celsius. La struttura della padella è stata arricchita con uno strato di titanio tra l'alluminio e il rivestimento antiaderente, rendendola molto più resistente ai danni meccanici.
Costruzione della padella:
Caratteristiche e funzioni:
Parametri tecnici:
Il set include:
- padella per pesce
Padella ovale per pesce
La padella ovale in alluminio pressofuso "TITANIUM PROFESSIONAL" della serie Profi Line di Hendi è un recipiente progettato per la frittura del pesce. È perfetto per ristoranti, hotel e altri esercizi di ristorazione. Si caratterizza per la lavorazione di alta qualità e per un risparmio energetico fino al 30%, particolarmente importante nel settore HoReCa.
Il corpo della padella è realizzato in alluminio pressofuso duro e rivestito con un rivestimento Whitford® Xylan, che impedisce al cibo di attaccarsi ed è resistente a temperature fino a 250 gradi Celsius. La struttura della padella è stata arricchita con uno strato di titanio tra l'alluminio e il rivestimento antiaderente, rendendola molto più resistente ai danni meccanici.
Costruzione della padella:
- - corpo in alluminio,
- - supporto: proprietà anticorrosione, resistenza agli urti e maggiore durata dei rivestimenti,
- - rivestimento in titanio: resistenza ai graffi e all'abrasione,
- - rivestimento intermedio Whitford® Xylan: impedisce l'aderenza,
- - rivestimento superiore: rafforza le proprietà antiaderenti e rende la superficie più lucida.
Caratteristiche e funzioni:
- - la forma della padella facilita la frittura del pesce,
- - per la maggior parte dei fornelli,
- - non adatto ai fornelli a induzione,
- - può essere utilizzato in forno (fino a 250 gradi C),
- - lavabile in lavastoviglie,
- - maggiore resistenza alla corrosione,
- - il corpo in alluminio garantisce un'eccellente conduzione del calore,
- - rivestimento in titanio che aumenta la durata e la resistenza della padella,
- - rivestimento antiaderente Whitford® Xylan,
- - manici in acciaio inossidabile (18/10) che non si surriscaldano,
- - risparmio energetico del 30%.
Parametri tecnici:
- - Serie - Profi Line
- - Materiale corpo - Alluminio pressofuso
- - Materiale manico - Acciaio inox 18/10
- - Lavabile in lavastoviglie - SÌ
- - Adatto per - fornello in ceramica, fornello a gas, fornello elettrico, forno
- - Temperatura massima del forno - 250 gradi C
- - Diametro inferiore - ø175 mm
- - Lunghezza manico - 270 mm
- - Dimensioni (LxWxH) - 400 x 275 x 35 mm
Il set include:
- padella per pesce
Padella ovale per pesce
Caratteristiche
- MarcheHENDI
- Con rivestimento antiaderenteSi
- Beccuccio versatoreSi
- Compatibilità al fuocoForno
- Compatibile con fornoSi
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