Padella per induzione Profi Line in alluminio pressofuso, rivestimento in titanio, diametro 240 mm - Hendi 629154

Numero del produttore: Hendi 629154

La padella professionale a induzione della serie Profi Line di Hendi è una pentola che può essere utilizzata in ristoranti, hotel, bar e altre attività di ristorazione. Si caratterizza per la lavorazione di alta qualità e per un risparmio energetico fino al 30%.

Il corpo della padella è realizzato in alluminio pressofuso duro e rivestito con un rivestimento Whitford® Xylan, che impedisce al cibo di attaccarsi ed è resistente a temperature fino a 250 gradi Celsius. La struttura della padella è stata arricchita con uno strato di titanio tra l'alluminio e il rivestimento antiaderente, rendendola molto più resistente ai danni meccanici.


Costruzione della pentola:

• - fondo a induzione,
• - corpo in alluminio,
• - base: proprietà anticorrosione, resistenza agli urti e maggiore durata dei rivestimenti,
• - rivestimento in titanio: resistenza ai graffi e all'abrasione,
• - rivestimento intermedio Whitford® Xylan: impedisce l'adesione,
• - rivestimento superiore: rafforza le proprietà del rivestimento antiaderente e rende la superficie più lucida.

Caratteristiche e funzioni:

• - per tutti i tipi di fornelli (inclusi quelli a induzione),
• - può essere utilizzato in forno (fino a 250 gradi C),
• - lavabile in lavastoviglie,
• - maggiore resistenza alla corrosione,
• - il corpo in alluminio garantisce un'eccellente conduzione del calore,
• - il rivestimento in titanio aumenta la resistenza e la durata della padella,
• - il rivestimento Whitford® Xylan previene antiaderente,
• - manici in acciaio inox (18/10) antiaderenti,
• - risparmio energetico del 30%.

Parametri tecnici:

• - Serie - Profi Line
• - Materiale corpo - Alluminio pressofuso
• - Materiale manico - Acciaio inox 18/10
• - Lavabile in lavastoviglie - SÌ
• - Adatto per - piano cottura a induzione, piano cottura in ceramica, piano cottura a gas, piano cottura elettrico, forno
• - Temperatura massima del forno - 250 gradi C
• - Diametro fondo - ø180 mm
• - Lunghezza manico - 245 mm
• - Dimensioni (Diametro x Altezza) - ø240 x 50 mm

Il set include:
- Padella a induzione Profi Line in alluminio pressofuso, rivestimento in titanio, diametro 240 mm - Hendi 629154