Stampo per torta Guardini ROSSANA 23 x 12 cm in acciaio puro

Lo stampo per dolci Guardini Rossana, riferimento Rossana, è uno stampo da forno in acciaio pensato per preparare torte, pane e prodotti da pasticceria. La forma offre una superficie adatta a contenere gli impasti durante la cottura e a dare loro una sagoma regolare. Il rivestimento antiaderente facilita il distacco delle preparazioni e la pulizia dopo l’uso. Il fondo reversibile è progettato per agevolare l’estrazione del dolce una volta cotto. È adatto sia a chi prepara dolci occasionalmente sia a chi cucina spesso in casa. Le dimensioni di 23 × 12 cm lo rendono utilizzabile per diverse ricette da forno.

Punti di forza

• Struttura in acciaio: offre uno stampo rigido per contenere l’impasto durante la preparazione e la cottura.
• Rivestimento antiaderente doppio: aiuta a staccare più facilmente torte e altre preparazioni dallo stampo.
• Fondo reversibile: consente di capovolgere la base per facilitare l’estrazione del dolce.
• Conduzione del calore: l’acciaio favorisce la distribuzione del calore nello stampo durante la cottura.
• Uso versatile: è indicato per preparare torte, pane e prodotti di pasticceria.
• Formato compatto: le dimensioni permettono di riporre lo stampo insieme agli altri utensili da cucina.

Caratteristiche tecniche

• Tipologia: stampo per dolci da forno.
• Marca: Guardini.
• Modello e riferimento: Rossana.
• Larghezza: 23 cm.
• Lunghezza: 23 cm.
• Altezza: 12 cm.
• Peso: 0,29 kg.
• Materiale: acciaio, 100%.
• Rivestimento: doppio antiaderente.
• Fondo: reversibile.

Utilizzi

Usa lo stampo per cuocere torte da servire a colazione o a merenda, oppure per preparare pane fatto in casa. È adatto anche a impasti per dolci da forno e prodotti di pasticceria. Il fondo reversibile può essere utile quando vuoi sformare una preparazione senza doverla estrarre facendo leva sui bordi. Dopo la cottura, lascia raffreddare il contenuto prima di capovolgere lo stampo e rimuovere il dolce.

Consigli d'uso e manutenzione

Versa l’impasto nello stampo e distribuiscilo in modo uniforme prima di infornare. Per agevolare il distacco, attendi che la preparazione si sia raffreddata quanto basta e sfrutta il fondo reversibile per estrarla. Pulisci lo stampo dopo l’uso per rimuovere i residui e conservarlo pronto per la ricetta successiva. Maneggialo con cura per preservare il rivestimento antiaderente.