Guardini, Linea XBake, Stampo Ciambella 25cm, Acciaio con Rivestimento Antiaderente, “Acciaio green” con nuovo rivestimento PFAS free, Grigio/Blu

Materiali:
Metallo di supporto: Acciaio Hi Top
Rivestimento antiaderente: Ilag Ultimate
N. strati del rivestimento antiaderente: doppio strato
Caratteristiche: privo di PTFE e PFAS e rinforzato con particelle ceramiche

Dimensioni:
cm25 x 8

Temperatura max:
230°C

Colori:
Colore esterno: blu
Colore interno: grigio

La linea:
XBake è una collezione di stampi da forno in acciaio “green” con nuovo rivestimento antiaderente PFAS free che pensa ad un ambiente più sostenibile, realizzati con un acciaio di supporto proveniente da stabilimenti trasformati con tecnologie a ridotta emissione di CO₂ e per questo dotato di “XCarb® green steel certificate” un marchio registrato da ArcelorMittal, che rappresenta il percorso intrapreso verso la decarbonizzazione dell’industria siderurgica, contribuendo in modo significativo alla riduzione delle emissioni di CO₂ in atmosfera.

Gli stampi della linea XBake, inoltre, sono realizzati con un innovativo rivestimento antiaderente privo di PTFE e PFAS e rinforzato con particelle ceramiche, studiato e prodotto da ILAG.

Il piacere italiano di cucinare:
La storia di Guardini nasce da una spiccata passione per la cucina e dall’inesauribile desiderio di creare un mondo su misura per il consumatore, conciliando tradizione e innovazione. In 70 anni di storia, la bottega artigianale si è trasformata nell'azienda leader che ha rivoluzionato il mondo degli stampi da forno, grazie ai suoi prodotti all'avanguardia ed ai i primi rivestimenti antiaderenti che diventano il tratto distintivo dell’azienda. La leggerezza dei prodotti Guardini è un invito a godersi a pieno il bello della cucina, senza pensieri e con spirito creativo. Per la cottura in forno infatti, occorrono stampi a basso spessore per permettere al composto in cottura (sia esso dolce o salato) di stare a contatto quasi diretto con il calore generato all’interno del forno. Solo così la cottura risulta omogenea e uniforme. Gli stampi Guardini, realizzati con uno speciale acciaio a basso spessore, creano una barriera minima e sono quindi studiati per garantire una cottura perfetta. Con Guardini, cucinare ha un sapore tutto nuovo.