La Padella Cortina Gran. Eco Induzione di diametro 26 cm è realizzata in lega di alluminio ad alto indice di purezza, con un rivestimento antiaderente a 5 strati privo di PFOA, nickel e metalli pesanti. Questa padella è progettata per un uso ultra intensivo, garantendo alte prestazioni e una cucina più salutare. La superficie di cottura, arricchita con piccole particelle di pietra, è dieci volte più resistente rispetto ai normali rivestimenti antiaderenti, non brucia, non scolorisce e non si squama, permettendo di raggiungere alte temperature senza compromettere la qualità del cibo.
Manico: Bachelite, resistente in forno fino a 160°C
Termopoint: Indica quando la padella è calda al punto giusto per la cottura
Garanzia: 5 anni
Compatibilità: Adatta per induzione e tutte le fonti di calore (gas, elettrici, ceramica)
NO PFOA, NO Nickel, NO BPA
Utilizzo
La padella è ideale per cucinare una varietà di alimenti, inclusi molluschi e frutti di mare, senza il rischio di danneggiare il rivestimento. Non è necessario aggiungere olio o altri grassi, permettendo di cuocere il cibo mantenendo i succhi all'interno, per risultati più teneri e succosi. Le verdure risultano croccanti e cotte alla perfezione, grazie all'alta capacità di riscaldamento del metallo e alla robustezza del rivestimento in pietra.