Schiumarola catering Gnali cm 18

Acciaio inox 18/10, cm 18, struttura unipezzo.

La schiumarola catering rappresenta lo strumento fondamentale da cucina per prelevare, scolare e schiumare cibi dai liquidi di bollitura o dalle vasche da frittura. La superficie forata dell'ampia coppa assicura il drenaggio immediato dei fluidi in eccesso, consentendo di porzionare e raccogliere gli ingredienti con la massima efficienza. La lavorazione in un unico pezzo senza saldature elimina ogni punto di accumulo per i residui alimentari, garantendo standard igienici elevati e una pulizia estremamente rapida dopo l'uso. La struttura in lega metallica offre una rigidità ottimale e resiste alle elevate sollecitazioni meccaniche del lavoro continuo senza subire deformazioni. Il diametro capiente da cm 18 consente di gestire porzioni abbondanti all'interno di pentoloni e bacinelle di grande formato, ottimizzando i tempi di esecuzione per la brigata durante i servizi più intensi. L'impugnatura assicura un bilanciamento ideale della mano e una presa salda e sicura durante la movimentazione dei cibi caldi. Questo utensile si dimostra perfettamente idoneo al contatto diretto con gli alimenti nei contesti della ristorazione professionale. Per la pulizia del prodotto è idoneo il lavaggio in lavastoviglie senza l'impiego di spugne abrasive, avendo cura di completare l'asciugatura immediata della superficie subito dopo il ciclo per evitare la formazione di aloni e preservare nel tempo la naturale brillantezza del metallo.

La coppa da cm 18 permette di raccogliere grandi volumi di prodotto con un solo gesto. La finitura inossidabile della superficie risponde bene ai cicli continui di pulizia ad alta temperatura mantenendo inalterata la sua robustezza.

Schiumarola catering Gnali cm 18
Schiumarola per scolare cibi in cottura nei grandi recipienti
Acciaio inox 18/10 forato con struttura unipezzo