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Pala fritto forata catering Gnali cm 10

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

acciaio inox, colore argento, cm 10, struttura forata

La pala fritto forata catering consente di recuperare e servire le porzioni dorate direttamente dalla bacinella o dalla padella di cottura. Questo utensile garantisce un deflusso immediato dell'olio residuo grazie alla superficie traforata, assicurando un risultato croccante e asciutto durante le fasi di impiatto. La misura contenuta da dieci centimetri assicura un controllo ottimale dei movimenti all'interno dei contenitori e dei vassoi di servizio, facilitando la presa delle singole porzioni nei ritmi di lavoro tipici della ristorazione. Il piano forato scivola sotto gli cibi fritti o sformati senza rompere la crosta esterna, mantenendo la presentazione integra e ordinata sul piatto dell'ospite. La struttura rigida sostiene il peso delle pietanze senza flettere, offrendo una stabilità costante nell'uso quotidiano al banco o al buffet. Il corpo metallico resiste alle sollecitazioni meccaniche continue e al contatto prolungato con i grassi caldi, preservando l'igiene durante la lavorazione degli alimenti. Per conservare la finitura ed evitare la formazione di aloni, lavare in lavastoviglie o a mano ed effettuare un'asciugatura immediata con un panno morbido senza impiegare spugne abrasive.

La dimensione da dieci centimetri si adatta perfettamente alla presa rapida di cibi fritti e monoporzioni. La struttura in metallo inossidabile resiste ai lavaggi frequenti e all'azione dei liquidi caldi senza opacizzarsi nel tempo.

Pala fritto forata catering Gnali cm 10
Pala per fritti forata per servizio e impiatto
Pala da cucina forata in acciaio inox per fritture

Caratteristiche

  • Marche
    GNALI
  • Materiale
    Acciaio inossidabile
  • Compatibile con forno
    Si
  • Lavabile in lavastoviglie
    Si
  • Compatibile con superfici antiaderenti
    Si
  • Referenza ManoMano
    ME212048378
  • MMID
    380979174741
  • Rif. costruttore
    GN.CP10
  • EAN
    8011126003327
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