Descrizione generale
La griglia salva freschezza Giganplast è progettata per l'uso in cassetti per impasti di dimensioni 60x40 cm. Realizzata in polietilene ad alta densità, questa griglia è robusta e idonea al contatto alimentare, resistente a urti, grassi, oli, umidità, sali e alcali. È ideale per ristoranti, pizzerie, panifici, pasticcerie e cucine industriali, permettendo una corretta asciugatura degli alimenti senza stagnazione dei liquidi.Specifiche tecniche
- Dimensioni: 60 x 40 cm
- Materiale: Polietilene ad alta densità
- Resistenza termica: Utilizzabile fino a -40 gradi e lavabile fino a 80 gradi
- Colore: Neutro bianco
- Certificazioni: Prodotto in Italia, certificato per il contatto alimentare
Compatibilità e accessori
- Compatibile con cassette per impasti di dimensioni 60x40 cm
Installazione
- Posizionare la griglia all'interno della cassetta per permettere la fuoriuscita dei liquidi durante l'asciugatura degli alimenti.
Utilizzo
- Ideale per asciugare mozzarella e latticini durante la preparazione della pizza.
- Utilizzare solo in ambienti puliti e per alimenti.
- Lavare con detergenti neutri o in lavastoviglie industriale.
- Separare gli impasti per colore per evitare contaminazioni.
- Riporre in ambienti asciutti quando non utilizzata.
Altre informazioni
- Non utilizzare per contenere oggetti appuntiti o caldi oltre le temperature consentite.
- Non sovraccaricare per mantenere l’integrità della cassetta.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini.
- Prodotto certificato UNI EN ISO 9001:2008 e TUV EN 840-1-5-6:2012.
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