Genus dei set 3 pz cassetta impasto professionale cm 60x40x10

Plastica rigida riutilizzabile (PP), idonea al contatto alimentare, cm 60x40x10, bpa-free, set 3 pezzi comprendente spatola 1 coperchio 1 cassetta. Questa cassetta impasto professionale ottimizza l'organizzazione e la gestione dei flussi di lavoro nei laboratori di panificazione, nelle pizzerie e nelle cucine della ristorazione. La configurazione geometrica ad alto spessore è studiata specificamente per garantire lo stoccaggio ordinato e sicuro dei panetti freschi, offrendo un ambiente protetto e igienico durante la delicata fase di lievitazione o di maturazione in cella frigorifera. Il corpo principale si integra perfettamente nei sistemi di movimentazione industriale, permettendo di ottimizzare lo spazio verticale disponibile e riducendo l'ingombro sui piani di lavoro grazie al design impilabile. La presenza del coperchio incluso garantisce una chiusura precisa che isola l'impasto dagli agenti esterni e ne preserva il corretto livello di umidità interna, evitando la formazione di croste superficiali sulla pasta. La spatola in dotazione facilita il distacco e la movimentazione dei singoli panetti, migliorando la precisione e la rapidità d'azione dell'operatore durante il servizio. La superficie interna, liscia e priva di fessure, impedisce l'accumulo di residui e garantisce il pieno rispetto dei protocolli igienici. La struttura tollera senza deformazioni i frequenti passaggi tra ambienti caldi e temperature refrigerate, mantenendo una stabilità meccanica superiore sotto carico. Questo vassoio è lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura o a mano; non utilizzare utensili taglienti o abrasivi sulla superficie; riutilizzabile nel tempo se conservato correttamente. La tenuta stagna e l'ermeticità coperchio assicurano la riutilizzabilità nel tempo e il mantenimento temperatura haccp. Il profilo impilabile ottimizza lo spazio di stoccaggio e velocizza l'asciugatura nei cicli di lavaggio professionali. Genus dei cassetta impasto professionale cm 60x40x10 Set lievitazione impasti per pizzerie e laboratori professionali Plastica rigida riutilizzabile bpa-free ad alto spessore