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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Macchina del fumo: il cuore dell'affumicatore
- Mantieni il fumo costante! - Fino a 8 ore di produzione continua e ottimale di fumo senza aggiungere trucioli di legno
- Utilizzo flessibile in molti forni per affumicatura diversi - Può essere utilizzato in camere di affumicatura con una capacità fino a 200 litri
- Cursore integrato per la regolazione individuale dell'afflusso d'aria
Il segreto dell'affumicatura naturale
Le scaglie di legno sono come le spezie: a seconda della specie di albero da cui provengono, alcune sono più adatte al pesce, altre al maiale e altre ancora al pollame. Il fumo derivante dalla combustione delle scaglie di legno penetra in profondità nel prodotto, conferendogli il colore e l'aroma appropriati al tipo di legno utilizzato.
Il tipo di scaglie di legno utilizzate per l'affumicatura ha un impatto significativo sul sapore finale delle carni affumicate. Il divertimento maggiore sta nel mescolare diverse scaglie di legno e comporre così le proprie ricette. Tuttavia, è necessario assicurarsi che le scaglie di legno utilizzate siano completamente naturali, prive di additivi chimici, polvere e impurità.
I trucioli di legno del marchio Borniak sono privi di polvere e puliti, generano fumo privo di sostanze indesiderate.
Funzionamento automatico
L'intero processo di generazione del fumo si riduce alla pressione di un pulsante.
Il serbatoio del generatore di fumo è abbastanza grande da produrre fumo fino a 8 ore senza bisogno di per riempirlo di trucioli di legno. Cosa farai nel tuo tempo libero?
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- ColoreGrigio
- Kit completoSi
- MaterialeMetallo
- Tipo di soffiettoA Soffietto
- Referenza ManoManoME216576132
- MMID752620782558
- Rif. costruttorejelux_5902114270025
- EAN5902114270025
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