Affilacoltelli Arcos 278200 in acciaio al carbonio 25 cm

L’affilacoltelli Arcos 278200 è un utensile da cucina manuale pensato per ravvivare il filo dei coltelli. La barra in acciaio al carbonio permette di passare la lama lungo la superficie per mantenerne l’affilatura durante la preparazione dei cibi. Con una lunghezza di 25 cm, offre una superficie adatta all’uso con coltelli da cucina. Il manico in polipropilene consente di impugnare l’utensile mentre si affila. È indicato sia per chi cucina in casa sia per chi utilizza regolarmente i coltelli in cucina.

Punti di forza

• Affilatura manuale: aiuta a ravvivare il filo dei coltelli da cucina con passate controllate.
• Barra in acciaio al carbonio: offre una superficie dedicata alla manutenzione del filo.
• Lunghezza di 25 cm: consente di lavorare con coltelli da cucina di diverse dimensioni.
• Manico in polipropilene: permette di impugnare l’affilacoltelli durante l’utilizzo.
• Uso domestico e professionale: si adatta alla manutenzione dei coltelli nelle cucine di casa e di lavoro.
• Colore nero: il manico nero si integra facilmente con gli utensili da cucina.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Arcos
• Modello e riferimento: 278200
• Tipologia: affilacoltelli manuale
• Lunghezza: 25 cm
• Peso: 0,1 kg
• Materiale della barra: acciaio al carbonio
• Composizione della barra: 100% acciaio al carbonio
• Materiale del manico: polipropilene
• Colore: nero

Utilizzi

Puoi usare l’affilacoltelli per ravvivare il filo dei coltelli prima di tagliare verdure, frutta o altri ingredienti. È utile durante la preparazione quotidiana dei pasti, quando desideri mantenere i coltelli pronti all’uso. In una cucina professionale può essere impiegato per la manutenzione ordinaria degli utensili da taglio. La barra da 25 cm è adatta anche per passare lame di dimensioni diverse, seguendo con attenzione il filo del coltello.

Consigli d’uso e manutenzione

Appoggia la punta della barra su una superficie stabile e impugna saldamente il manico in polipropilene. Passa la lama lungo la barra con movimenti controllati, mantenendo un angolo costante e lavorando entrambi i lati del filo. Tieni le dita lontane dalla lama durante l’affilatura e procedi senza fretta. Dopo l’uso, pulisci e asciuga l’utensile prima di riporlo.