Coltello da macellaio dritto da 23 cm, blu, con impugnatura ErgoGrip

Qualità del prodotto: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Coltello da disosso - realizzato in acciaio al cromo-molibdeno, lega X55CrMo14 di alta qualità e poliammide, una plastica con maggiore resistenza meccanica, coltello da macellaio professionale "ErgoGrip".

Il coltello è dotato di una lama affilata al computer e controllata al laser, altamente lucidata, con un filo tagliente molto efficace, temprato a 56° HRC, ovvero un grado di durezza che riduce significativamente l'usura del materiale. Una speciale procedura tecnologica dota i coltelli "ErgoGrip" di manici ergonomici e comodi, con una superficie antiscivolo, sia in condizioni di bagnato che di olio, e persino quando si lavora con guanti di metallo. Lo spazio libero tra la lama e il manico fornisce un'adeguata protezione per le dita.

✔️ I coltelli sono resistenti al calore fino a +130°C e lavabili in lavastoviglie. Tuttavia, Friedr. Gli specialisti di Dick, preoccupati per l'affilatura dei loro coltelli, sconsigliano questo metodo di pulizia, raccomandando invece il lavaggio a mano e, dopo il lavaggio, l'asciugatura manuale dell'intero coltello.