Fraraccio trinciapollo 25 cm gazzella lusso acciaio inox

acciaio inox, cm 25. la struttura in acciaio inox conferisce solidità e precisione nel sezionare volatili e carni, rendendo questo trinciapollo un ausilio affidabile per le attività di macelleria e ristorazione. il bilanciamento tra le lame e l'impugnatura favorisce un movimento fluido, permettendo di operare con sicurezza anche durante l'uso intensivo in cucina professionale. la conformazione delle lame facilita l'incisione netta e pulita, riducendo lo sforzo fisico richiesto durante le preparazioni più complesse. la scelta dell'acciaio assicura la tenuta del filo nel tempo, mantenendo alta la qualità del taglio anche dopo utilizzi ripetuti su carni diverse. per preservare la funzionalità delle lame e prevenire l'ossidazione, si consiglia un'asciugatura immediata dopo ogni utilizzo, evitando l'esposizione prolungata a residui umidi. la resistenza del filo sotto sforzo intenso assicura prestazioni costanti nelle operazioni di porzionamento e sezionamento della carne professionale. il bilanciamento studiato tra impugnatura e lame ottimizza il controllo del gesto, garantendo precisione e facilità d'uso quotidiano in ambiente di lavoro. Fraraccio trinciapollo gazzella lusso professionale per macelleria Trinciapollo ergonomico con lame fluide per un porzionamento rapido e preciso Acciaio inox resistente alla corrosione con filo durevole e performante

I prodotti da punta e taglio, recanti il marchio Quisquilie però utili
Sono costruiti in Italia da:
1) Coltellerie Michele Fraraccio s.r.l.
2) Fenix Coltelleria di Fraraccio & Ferrucci srl