Cucina elettrica Casselin C7FOE4P80S, 4 piastre da 2500 W

La cucina elettrica Casselin C7FOE4P80S è un piano di cottura professionale con quattro piastre, pensato per preparare più pietanze contemporaneamente. Ogni piastra misura 300 × 300 mm e ha una potenza di 2.500 W, per un totale di 4 × 2.500 W. Il termostato indipendente di ciascuna piastra permette di regolare la temperatura da 50 °C a 400 °C, adattandola alle diverse preparazioni. La struttura in acciaio inossidabile e il vassoio integrato per la raccolta dei residui sono adatti all’uso in cucine professionali. È indicata per ristoranti e altri ambienti di ristorazione che necessitano di più zone di cottura. Le dimensioni complessive sono 70 × 80 × 90 cm.

Punti di forza

• Quattro piastre di cottura: consentono di preparare più pietanze nello stesso momento.
• Potenza di 2.500 W per piastra: offre una zona di cottura dedicata a ciascuna preparazione.
• Termostati indipendenti: permettono di impostare separatamente la temperatura di ogni piastra.
• Regolazione da 50 °C a 400 °C: consente di scegliere il calore in base alla cottura desiderata.
• Piastre da 300 × 300 mm: offrono una superficie definita per appoggiare pentole e padelle compatibili.
• Vassoio raccogli-residui integrato: raccoglie i residui e aiuta a mantenere ordinata l’area di lavoro.
• Struttura in acciaio inossidabile: costituisce il corpo della cucina ed è adatta alla pulizia ordinaria.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Casselin
• Modello: C7FOE4P80S
• Tipologia: cucina elettrica professionale con piastre
• Numero di piastre: 4
• Dimensioni di ciascuna piastra: 300 × 300 mm
• Potenza: 4 × 2.500 W
• Tensione: 400 V
• Regolazione della temperatura: da 50 °C a 400 °C per piastra
• Controllo della temperatura: termostato indipendente per ciascuna piastra
• Materiale della struttura: acciaio inossidabile, 100%
• Vassoio raccogli-residui: integrato
• Larghezza: 70 cm
• Lunghezza: 80 cm
• Altezza: 90 cm
• Peso: 105 kg

Utilizzi

Può essere utilizzata nelle cucine di ristoranti per cuocere o riscaldare diverse pietanze in parallelo. È adatta a preparazioni che richiedono temperature differenti, grazie alla regolazione separata delle quattro piastre. Le superfici da 300 × 300 mm permettono di organizzare pentole e padelle sulle singole zone di cottura. Il vassoio integrato è utile durante il lavoro quotidiano per raccogliere i residui nell’area di cottura.

Consigli d'uso e manutenzione

Collegare la cucina a un’alimentazione compatibile con la tensione indicata di 400 V. Impostare il termostato di ciascuna piastra in base alla preparazione e regolare separatamente le zone che richiedono temperature diverse. Prima della pulizia, spegnere l’apparecchio e lasciarlo raffreddare. Svuotare il vassoio raccogli-residui e pulire la struttura in acciaio inossidabile con prodotti adatti a questo materiale.