Forno per pizza Lacor Lecco elettrico in acciaio inox

Il forno elettrico per pizza Lacor Lecco è un forno da appoggio in acciaio inossidabile, pensato per cuocere pizze in ristoranti, bar, caffetterie e cucine domestiche. La base in pietra naturale di cordierite è adatta alla cottura della pizza. La temperatura della parte superiore e quella della parte inferiore si regolano separatamente, fino a 300 °C. L’illuminazione interna permette di osservare la cottura attraverso lo sportello a doppio vetro. L’isolamento termico è integrato nella struttura. Il formato da appoggio consente di collocare il forno su un piano di lavoro.

Punti di forza

• Alimentazione elettrica: permette di utilizzare il forno collegandolo a una fonte di alimentazione elettrica.
• Temperatura regolabile: consente di impostare il calore in base alla cottura desiderata, fino a 300 °C.
• Regolazione superiore e inferiore: permette di controllare separatamente il calore sopra e sotto la pizza.
• Base in cordierite: offre una superficie in pietra naturale per cuocere la pizza.
• Illuminazione interna: aiuta a controllare la cottura senza aprire lo sportello.
• Sportello a doppio vetro: consente di osservare l’interno del forno durante l’utilizzo.
• Struttura isolata termicamente: integra l’isolamento termico nel forno.
• Installazione da appoggio: permette di posizionare il forno su un piano di lavoro.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Lacor
• Modello: Lecco
• Tipo di prodotto: forno elettrico per pizza
• Alimentazione: elettrica
• Intervallo di temperatura: da 0 a 300 °C
• Regolazione della temperatura: superiore e inferiore, separate
• Materiale della struttura: acciaio inossidabile
• Materiale della base di cottura: pietra naturale di cordierite
• Colore: argento
• Sportello: doppio vetro
• Illuminazione interna: presente
• Isolamento termico: presente
• Installazione: da appoggio

Utilizzi

Il forno è adatto alla preparazione di pizze in ristoranti, bar e caffetterie. Può essere collocato su un piano di lavoro in una cucina professionale o domestica. La regolazione separata del calore superiore e inferiore permette di adattare la cottura alle proprie esigenze. La luce interna e lo sportello a doppio vetro sono utili per seguire la cottura senza aprire il forno.

Consigli d'uso e manutenzione

Posizionare il forno su un piano di lavoro prima dell’utilizzo. Impostare la temperatura desiderata entro l’intervallo da 0 a 300 °C e regolare separatamente il calore superiore e inferiore. Durante la cottura, controllare la pizza attraverso lo sportello a doppio vetro e con l’illuminazione interna. Lasciare raffreddare il forno prima di pulire la base in cordierite e le superfici in acciaio inossidabile.