Fissler 084-588-28-000-0 Original-Profi Collection Tegame rotondo con coperchio ad alta cupola 4,8 L Acciaio inossidabile 18-10 fondo Cookstar a 5 strati adatto induzione colore Acciaio inossidabile

Codice: 084-588-28-000/0 Marca: FISSLER.

Il tegame rotondo Fissler Original-Profi Collection con coperchio ad alta cupola da 28 cm e 4,8 litri di capacità è uno strumento di cottura in acciaio inossidabile 18/10 prodotto in Germania, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice prodotto è 084-588-28-000/0.

Fissler Original-Profi Collection — Tegame Rotondo Con Coperchio Ad Alta Cupola 28 cm

Design e materiali

Il tegame è realizzato in acciaio inossidabile 18/10, una lega che combina resistenza alla ruggine, facilità di pulizia e lunga durata nel tempo. La finitura esterna è satinata, mentre linterno è lucidato: questa combinazione rende la superficie interna più facile da pulire dopo la cottura e conferisce al tegame un aspetto curato e coerente con lestetica della cucina moderna. Le linee del design sono pulite e marcate, con manici angolati decorati da una caratteristica lavorazione a punti che identifica visivamente la serie Original-Profi Collection.

Le dimensioni del tegame sono studiate per offrire ampio spazio di cottura: il diametro esterno superiore è di 28 cm, il diametro del fondo è di 26,5 cm, mentre laltezza del corpo è di 9 cm. La lunghezza totale, manici compresi, raggiunge i 40 cm e la larghezza totale è di 30,5 cm. Il peso del tegame è di 3,38 kg, un valore che riflette la solidità costruttiva del prodotto senza compromettere la maneggevolezza durante luso quotidiano.

I due manici sono in acciaio inossidabile con tecnologia termoisolante stay-cool: rimangono a temperatura gestibile durante la cottura sul piano, riducendo il rischio di scottature durante le operazioni di spostamento e versamento. Il coperchio ad alta cupola è in metallo e si integra perfettamente con il corpo del tegame, creando una chiusura stabile che trattiene calore e vapore. Il prodotto è realizzato in Germania, dove Fissler produce da decenni utensili da cucina con standard costruttivi elevati. La garanzia copre i componenti in acciaio inox per 15 anni, a conferma della solidità dei materiali impiegati.

Prestazioni e funzionalità

Il tegame Fissler Original-Profi Collection da 4,8 litri è progettato per rispondere alle esigenze di cottura più variegate, grazie a un insieme di tecnologie integrate che migliorano concretamente il risultato in cucina.

Il fondo Cookstar è la tecnologia proprietaria Fissler che caratterizza questo modello: si tratta di un fondo a 5 strati che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Questo significa che non si formano zone più calde o più fredde, con un risultato di cottura più omogeneo sia per arrosti che per stufati. Il fondo Cookstar è compatibile con tutti i tipi di piano cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi.

La capacità di 4,8 litri consente di cucinare per 4-6 persone in ununica sessione, rendendo questo tegame adatto sia alla cucina quotidiana che alle occasioni più impegnative. Il tegame è utilizzabile in forno fino a 230 °C, grazie ai manici in acciaio inossidabile resistenti al calore: questa caratteristica amplia notevolmente le possibilità di utilizzo, permettendo di iniziare la cottura sul piano e completarla in forno senza cambiare recipiente.

Il coperchio ad alta cupola è dotato della funzione condensato-plus: la forma concava della cupola raccoglie il vapore che si condensa durante la cottura e lo fa ricadere uniformemente sugli alimenti, mantenendo i piatti succosi e aromatici senza dover aggiungere liquidi in continuazione. Allinterno del tegame è incisa con tecnologia laser una scala di misurazione in litri e quarti, permanente e leggibile nel tempo, che consente di dosare i liquidi direttamente nel tegame senza strumenti aggiuntivi. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, il tegame Fissler Original-Profi Collection si distingue per la versatilità e la semplicità duso che offre a chi cucina regolarmente. La capacità di 4,8 litri permette di preparare zuppe, brasati, arrosti e stufati in quantità sufficienti per tutta la famiglia, senza dover ricorrere a più pentole o a più sessioni di cottura.

La compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, significa che questo tegame si adatta a qualsiasi cucina senza richiedere sostituzioni o adattamenti. Chi cambia piano cottura non deve cambiare anche gli utensili: il fondo Cookstar funziona in modo efficiente su ogni fonte di calore, riducendo i tempi di riscaldamento e ottimizzando il consumo energetico.

La possibilità di portare il tegame direttamente in forno fino a 230 °C elimina il passaggio intermedio di trasferire gli alimenti da una pentola a una teglia: si risparmia tempo, si riduce il numero di stoviglie da lavare e si mantiene meglio la temperatura degli alimenti durante il trasferimento. I manici termoisolanti stay-cool rendono sicuro lo spostamento del tegame anche durante la cottura a fuoco vivo, senza necessità di presine o guanti da forno per le operazioni sul piano cottura.

La scala di misurazione laser incisa allinterno — leggibile in litri e quarti — è un dettaglio pratico che semplifica la preparazione di ricette che richiedono quantità precise di liquidi: si misura direttamente nel tegame, riducendo luso di strumenti aggiuntivi. Il coperchio con funzione condensato-plus contribuisce a mantenere lumidità degli alimenti durante la cottura, con il risultato che carni e verdure restano più succose senza dover aggiungere continuamente brodo o acqua. La lavabilità in lavastoviglie, infine, rende la pulizia rapida e senza sforzo, anche dopo cotture lunghe o elaborate. Con 15 anni di garanzia sui componenti in acciaio inox, questo tegame è pensato per durare nel tempo e accompagnare la cucina di tutti i giorni per molti anni.

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