Fissler 159-105-02-101-0 Adamant Comfort Set 2 Padelle Antiaderenti Alluminio Induzione 24 cm e 28 cm

Codice: 159-105-02-101/0 Marca: FISSLER.

Il set di padelle Fissler Adamant Comfort 24 cm e 28 cm è una soluzione completa per la cottura quotidiana, disponibile nella sezione Batterie e Set Pentole e Padelle di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è 159-105-02-101/0.

Fissler Adamant Comfort — Set Padelle 28 cm e 24 cm

Design e materiali

Il set è composto da due padelle in alluminio rivestito con diametri di 24 cm e 28 cm, pensate per coprire le esigenze più comuni in cucina: dalla padella più piccola per uova e verdure a quella più grande per carne, pesce e preparazioni per tutta la famiglia. La padella da 24 cm ha una capacità di 2,1 litri, mentre quella da 28 cm arriva a 3,2 litri, dimensioni adatte sia per porzioni singole che per cucinare per più persone.

Il corpo delle padelle è realizzato in alluminio riciclato al 60%, una scelta produttiva che riduce limpatto ambientale senza compromettere le prestazioni termiche. Il bordo è alto e ampio, progettato per facilitare il giro degli alimenti e ridurre gli schizzi durante la cottura. La finitura esterna è opaca, con un aspetto sobrio e funzionale.

La maniglia è in materiale termoplastico, ergonomica e sicura da impugnare anche durante le sessioni di cottura più lunghe. Il peso complessivo del set è di circa 2,67 kg, una misura equilibrata che rende le padelle maneggevoli senza risultare fragili. Entrambe le padelle sono prodotte in Germania, nel rispetto degli standard qualitativi che caratterizzano il marchio Fissler da decenni.

Il rivestimento interno e quello esterno sono entrambi in PTFE antiaderente, applicato con una formulazione a base acquosa che garantisce un effetto antiaderente duraturo e una pulizia semplificata. La superficie è rinforzata con polvere di carburo di silicio, un materiale con una durezza paragonabile a quella della pietra, che protegge il rivestimento da graffi e abrasioni causati da utensili da cucina.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico di questo set è il fondo Cookstar, una tecnologia esclusiva Fissler che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Grazie a questo fondo, le padelle sono compatibili con tutti i tipi di piano cottura: gas, elettrico, ceramica e induzione. Non è necessario acquistare padelle diverse per piani cottura differenti: questo set copre ogni esigenza domestica con un unico acquisto.

Il rivestimento adamant antiaderente assicura ottime prestazioni sia per cotture delicate — come uova strapazzate o pesce — sia per preparazioni che richiedono temperature più elevate e una leggera crosticina. La conduttività termica dellalluminio permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata, riducendo i tempi di preriscaldamento e, di conseguenza, il consumo energetico durante luso quotidiano.

La resistenza ai graffi è uno degli elementi differenzianti di questo modello rispetto a padelle antiaderenti standard: il carburo di silicio integrato nel rivestimento aumenta significativamente la durata nel tempo, anche con un utilizzo frequente. La scala di misurazione integrata allinterno della padella consente di dosare liquidi e ingredienti direttamente nel tegame, senza bisogno di strumenti aggiuntivi.

Le dimensioni delle due padelle — 24 cm per cotture più precise e 28 cm per preparazioni abbondanti — coprono la maggior parte delle ricette quotidiane. La capacità di 2,1 litri della padella piccola e di 3,2 litri di quella grande permette di gestire porzioni da 1 a 4 persone senza difficoltà. Il set è coperto da una garanzia di 5 anni, a conferma della solidità costruttiva del prodotto.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, avere a disposizione due padelle di diametri diversi fa la differenza: la da 24 cm è ideale per colazioni veloci, frittate o saltare verdure per una persona, mentre la da 28 cm gestisce senza problemi secondi piatti per tutta la famiglia o preparazioni che richiedono più spazio in padella. Non serve cambiare padella a metà cottura o adattare le ricette alle dimensioni dello strumento.

Il fondo Cookstar distribuisce il calore in modo omogeneo, eliminando i punti freddi che causano cotture irregolari. Questo si traduce in meno olio necessario, meno rischio di bruciare gli alimenti e una cottura più controllata. Lefficienza termica dellalluminio significa anche che si raggiunge la temperatura di esercizio in tempi brevi, con un risparmio energetico concreto rispetto a padelle con fondi meno conduttivi.

Il rivestimento antiaderente adamant rende la pulizia rapida: nella maggior parte dei casi è sufficiente un panno umido o un passaggio veloce sotto lacqua. Il bordo alto riduce gli schizzi sul piano cottura, mantenendo più pulita larea di lavoro. La maniglia termoplastica rimane fredda durante la cottura su fornello, rendendo sicuro il trasferimento della padella dal fuoco al piatto senza necessità di presine.

Per chi cerca un set di padelle antiaderenti compatibili con linduzione, resistenti ai graffi e prodotte con materiali sostenibili, il Fissler Adamant Comfort rappresenta una risposta concreta: due misure complementari, un rivestimento durevole, compatibilità universale con i piani cottura e produzione Made in Germany. Il codice MPN 159-105-02-101/0 identifica univocamente questo set per chi vuole verificare la compatibilità con accessori o ricambi.

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