Festeggiare con l'insulino-resistenza

Le festività e le altre occasioni più o meno festive devono per forza essere associate a eccessi alimentari, cattivo benessere, aumento di peso e sensi di colpa? Dopotutto, il periodo delle feste può essere impegnativo anche per le persone in perfetta salute, figuriamoci per chi soffre di insulino-resistenza. Magdalena Makarowska e Dominika Musiałowska, autrici di guide di successo sull'insulino-resistenza, dimostrano che è possibile mangiare con gusto durante le feste senza rinunciare a uno stile di vita sano e alle corrette linee guida alimentari quotidiane. Con il loro aiuto, affronterete le festività in modo leggero, gustoso e sano.
L'esperta di insulino-resistenza Dominika Musiałowska vi consiglierà su come prepararvi alle feste e come superare le difficoltà che le persone insulino-resistenti si trovano ad affrontare: dai parenti che offrono piatti deliziosi, ma spesso poco salutari, ai conflitti a tavola e allo stress che molti letteralmente consumano.
La dietologa Magdalena Makarowska offrirà idee per piatti gustosi e salutari per le tradizionali festività polacche di Natale e Pasqua, così come per i momenti di convivialità con i propri cari: Capodanno, compleanni, il lungo weekend di maggio e i popolari barbecue. E se amate la cucina a base vegetale, potrete gustare ricette vegetariane.