Farina Farina Tipo 00 di Grano Tenero per Pizza e Focacce 5kg - il Molino Chiavazza

Farina per pizza Il Molino 5 kg - perfetta per la pizza

La farina per pizza italiana specializzata Il Molino da 5 kg è un prodotto perfettamente adatto per cuocere la vera pizza italiana. Questo prodotto proviene da grano tenero ed è contrassegnato con "00", il che significa che la farina è molto fine, accuratamente setacciata e senza crusca. La riceverete in una confezione di carta da 5 kg, che permette alla farina di respirare.

Scopri per cosa è più adatta questa farina

Grazie alle sue caratteristiche, la farina per pizza Il Molino da 5 kg è principalmente adatta per cuocere impasti leggeri per pizza.

È particolarmente adatta per prodotti da forno con tempi di lievitazione brevi e medi.

Farina per Pizza Il Molino 5 kg - Scopri i suoi vantaggi

La farina per pizza specializzata Il Molino 5 kg proviene da una fonte accuratamente selezionata ed è un prodotto utilizzato nelle pizzerie professionali basate sull'arte italiana della preparazione della pizza. Il prodotto ha una forza W di 150-180, il che significa che contiene la giusta quantità di proteine e glutine per preparare un impasto leggero.