Digiuno intermittente

Il digiuno intermittente, IF (Intermittent Fasting), finestre metaboliche e digiuno periodico si riferiscono tutti allo stesso modello alimentare. Ha avuto sostenitori e fautori per molti anni, ma ora sta guadagnando ancora più popolarità. Viene sempre più spesso definito la dieta del futuro, anche se i nostri antenati si alimentavano in modo simile nell'antichità. Il digiuno era una parte naturale della loro vita e oggi lo utilizziamo come una medicina. Uno stile di vita che non ci permette di mangiare in modo perfetto, cibi trasformati di scarsa qualità e la tendenza allo spuntini dovuta allo stress: questi sono fattori che sovraccaricano il nostro metabolismo.

Allo stesso tempo, un numero crescente di ricerche sta dimostrando i benefici del digiuno intermittente regolare. Se non riusciamo a rinunciare ai nostri cibi preferiti, siamo facilmente tentati di mangiare continuamente e non ci accontentiamo di piccole porzioni, allora il digiuno intermittente potrebbe essere una buona soluzione.

E quando il buon senso ti suggerisce di affrontare finalmente glicemia alta, insulino-resistenza, sovrappeso e stanchezza costante, anche il digiuno intermittente può essere d'aiuto.

Come influisce il digiuno intermittente sul corpo? Perché è utile e come utilizzarlo? Questo libro risponde a tutte queste domande. Include anche un piano alimentare di 28 giorni: tutto ciò che ti serve per imparare e amare questo nuovo modo di mangiare.