Coltello da filettatura flessibile da cucina DICK 1905, 18 cm.

Qualità del prodotto: ⭐⭐⭐⭐⭐

La lama sottile e molto flessibile permette di rimuovere le ossa dal pollame e la pelle dalla carne fresca. È ideale anche per la lavorazione del pesce. I filetti finiti hanno esattamente l'aspetto desiderato: gustosi, interi e tagliati con precisione.

L'esclusiva serie di design 1905 combina l'artigianato tradizionale in uno spirito moderno con elementi di design storico. Nel 1905, Friedr. Dick sviluppò una serie di coltelli da chef con giunti solidi, che sostituirono i rivetti precedentemente utilizzati. Dal 1905, questo design unico è stato ulteriormente sviluppato utilizzando materiali e tecniche di produzione moderni. La lama è realizzata in speciale acciaio inossidabile tedesco XcrMoVMn. Il materiale unico, leggermente dispersivo e flessibile, con una lama dinamicamente affilata, è prodotto utilizzando tecniche di tempra avanzate.

Specifiche del prodotto:

• Pratico coltello per sfilettare, disossare, ecc. della serie 1905.
• Rivetti sostituiti da giunzioni solide.
• Lama dinamica.
• Materiale: acciaio inossidabile, plastica temprata.
• Dimensioni: 18 cm.