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Contenitore GN ermetico professionale Denox Gastronox 2/3 h 100

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

plastica rigida riutilizzabile (PP), idonea al contatto alimentare, BPA-free, coperchio ermetico, formato GN 2/3, h mm 100, resistenza termica da -40 °C a +100 °C

Il contenitore gastronorm ermetico assicura una protezione totale degli alimenti mantenendo inalterata la catena del freddo o del caldo nei contesti della ristorazione professionale. Questa vaschetta GN in formato 2/3 con altezza di 100 mm è concepita per organizzare al meglio lo stoccaggio e la conservazione ordinata di volumi medi di preparazioni liquide, semiliquide, salse, preparati per il servizio o ingredienti freschi. Il coperchio ermetico incluso garantisce una sigillatura efficace che evita la fuoriuscita accidentale di liquidi e impedisce la contaminazione crociata o l'assorbimento di odori sgradevoli all'interno delle celle frigorifere. La struttura rigida garantisce un'eccellente resistenza termica nell'intervallo compreso tra -40 °C e +100 °C, rendendo la bacinella idonea al passaggio diretto dalla refrigerazione o dal congelatore ai piani di lavoro caldi. L'impiego di materiale sicuro per gli alimenti soddisfa i requisiti previsti dai protocolli HACCP per la conservazione della materia prima, favorendo un'ottimizzazione razionale degli spazi nei frigoriferi, sui carrelli da servizio e sulle scaffalature di stoccaggio. Le dimensioni standardizzate agevolano l'inserimento preciso all'interno dei moduli gastronorm convenzionali, velocizzando i ritmi di lavoro della brigata durante le ore di punta del servizio. Per la pulizia è indicata la lavastoviglie a bassa temperatura oppure il lavaggio manuale con detergenti neutri, evitando l'uso di utensili taglienti o spugne abrasive che potrebbero intaccare la superficie interna.

La sigillatura ermetica garantisce la perfetta tenuta dei liquidi anche durante lo spostamento tra i banchi di lavoro. La struttura in polipropilene mantiene la massima stabilità dimensionale sia in congelatore sia a contatto con ingredienti caldi.

Contenitore GN ermetico professionale Denox Gastronox 2/3 h 100
Contenitore gastronorm 2/3 ermetico per la ristorazione
Bacinella GN 2/3 in polipropilene per temperature -40 +100

Caratteristiche

  • Marche
    ZANVIC
  • Materiale
    Plastica
  • Colore
    Trasparente
  • Lavabile in lavastoviglie
    Si
  • Coperchio adatto al microonde
    Si
  • Altezza
    10 cm
  • Larghezza
    32.5 cm
  • Lunghezza
    35.4 cm
  • Peso
    744 g
  • Referenza ManoMano
    ME17759799
  • MMID
    749920961554
  • Rif. costruttore
    DEN182
  • EAN
    8413020125004
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