Forno elettrico NSM 75N PPP DeLonghi 75 cm 90 L 11 funzioni classe A

Il forno elettrico da incasso DeLonghi NSM 75N PPP è un modello multifunzione da 75 cm, Made in Italy, con cavità da 90 litri e classe energetica A. Appartiene a una gamma progettata per offrire un'ampia capacità interna e diverse modalità di cottura, combinando funzioni tradizionali con programmi specifici per pizza, cottura ventilata, lievitazione e mantenimento in temperatura.

La finitura in vetro nero con profili inox è abbinata a una maniglia in metallo spazzolato e a manopole con finitura coordinata. Il formato da 75 cm e la cavità da 90 litri rendono il forno adatto anche alla preparazione di pietanze di grandi dimensioni o di più portate contemporaneamente.

Il forno dispone di 11 funzioni di cottura, di un programmatore elettronico Touch Control per impostare l'inizio e la fine della cottura e di una funzione di lievitazione a 40 °C. La funzione Booster permette di ridurre i tempi di preriscaldamento, mentre il programma Master Pizza raggiunge i 300 °C.

Cottura termoventilata 3D

La funzione termoventilata 3D utilizza una resistenza circolare posizionata attorno alla ventola per distribuire il calore all'interno della cavità.

Questa modalità permette di cuocere su più livelli senza mescolare sapori e odori tra le diverse preparazioni. La distribuzione del calore è studiata per ottenere risultati uniformi durante la cottura e mantenere gli alimenti teneri e succosi.

Master Pizza fino a 300 °C

La funzione Master Pizza 300 °C utilizza le resistenze superiore e inferiore con ventilazione assistita. La temperatura può essere regolata da 40 °C a 300 °C tramite controllo termostatico.

Questa modalità è indicata per la preparazione della pizza e per grandi preparazioni che richiedono una cottura uniforme, come arrosti, cosce di tacchino e tagli di carne.

La presenza della pizza stone tra gli accessori inclusi completa la dotazione del forno per le preparazioni dedicate alla pizza.

Easy Steam

La funzione Easy Steam rilascia vapore all'interno della cavità durante la cottura. Il vapore contribuisce a preservare nutrienti, sapore, aspetto e consistenza degli alimenti.

Questa modalità permette inoltre di migliorare e velocizzare la cottura, favorendo risultati più uniformi rispetto alla cottura tradizionale.

Preriscaldamento rapido Booster

La funzione Booster permette di effettuare un preriscaldamento rapido combinando la resistenza circolare, la ventola e la resistenza superiore.

Il sistema consente di raggiungere la temperatura impostata in meno tempo, riducendo la durata della fase di preriscaldamento prima dell'inizio della cottura.

Idroclean e pulizia

La funzione Idroclean sfrutta l'umidità generata all'interno del forno per ammorbidire lo sporco presente nella cavità.

Questo sistema facilita la pulizia quotidiana e permette di semplificare le operazioni di manutenzione senza l'utilizzo di detergenti aggressivi.

Il forno è inoltre dotato di smalto Easy to Clean, progettato per facilitare la rimozione dello sporco dalle superfici interne della cavità.

Lievitazione e mantenimento in temperatura

La funzione di lievitazione a 40 °C consente di utilizzare il forno per preparazioni che richiedono una temperatura controllata durante la fase di lievitazione.

È inoltre disponibile una funzione di mantenimento in temperatura, utile per mantenere le preparazioni alla temperatura desiderata dopo la cottura.

Programmatore elettronico Touch Control

Il DeLonghi NSM 75N PPP è dotato di un programmatore elettronico Touch Control che consente di impostare l'inizio e la fine della cottura.

Il sistema permette di gestire in modo elettronico le impostazioni del forno e di programmare il ciclo di cottura in base alle proprie esigenze.

Porta Soft Closing e illuminazione

La porta Soft Closing assicura una chiusura progressiva e ammortizzata. La porta è realizzata con triplo vetro e dispone di un vetro interno estraibile, facilitando le operazioni di pulizia e manutenzione.

Il forno dispone di due luci alogene per illuminare la cavità e consentire di controllare le preparazioni durante la cottura. La funzione Open Door Light permette l'illuminazione della cavità all'apertura della porta.

Ventilazione di raffreddamento

Il forno è dotato di un sistema di ventilazione tangenziale di raffreddamento. Questo sistema contribuisce alla gestione della temperatura durante il funzionamento del forno.

Funzioni di cottura

Il DeLonghi NSM 75N PPP mette a disposizione diverse modalità di cottura:

• Termoventilata 3D
• Idroclean
• Easy Steam
• Booster
• Master Pizza 300 °C
• Cottura tradizionale
• Cottura tradizionale ventilata
• Cottura termoventilata 3D
• Grill ventilato
• Grill
• Calore dal basso
• Calore dall'alto e lievitazione
• Mantenimento in temperatura
• Cottura dall'alto e ventilata - Booster
• Scongelamento

Design e finiture

Il forno presenta una finitura in vetro nero con profili inox, pensata per integrarsi con differenti configurazioni di cucina.

La maniglia è realizzata in metallo spazzolato, mentre le manopole presentano una finitura in metallo spazzolato coordinata con i profili del frontale.

Accessori inclusi

Il forno viene fornito con:

• 1 leccarda
• 1 griglia piana
• 1 griglia sagomata
• 1 pizza stone
• 1 coppia di guide telescopiche

Le guide telescopiche facilitano la movimentazione delle griglie e delle teglie durante l'utilizzo del forno, mentre la pizza stone è dedicata alle preparazioni che richiedono una superficie specifica per la cottura della pizza.

Caratteristiche tecniche

• Marca: DeLonghi
• Modello: NSM 75N PPP
• Tipologia: forno elettrico da incasso multifunzione
• Produzione: Made in Italy
• Finitura: vetro nero con profili inox
• Dimensione: 75 cm
• Larghezza: 745 mm
• Profondità: 545 mm
• Altezza: 595 mm
• Capacità cavità: 90 litri
• Telai laterali: sì
• Numero funzioni: 11
• Classe energetica: A
• Programmatore: elettronico Touch Control
• Programmazione: inizio/fine cottura
• Booster: sì
• Lievitazione: 40 °C
• Master Pizza: fino a 300 °C
• Easy Steam: sì
• Idroclean: sì
• Porta Soft Closing: sì
• Porta: triplo vetro
• Vetro interno estraibile: sì
• Illuminazione: 2 luci alogene
• Open Door Light: sì
• Ventilazione di raffreddamento: tangenziale
• Maniglia: metallo spazzolato
• Manopole: finitura metallo spazzolato
• Pulizia: Idroclean e smalto Easy to Clean
• Accessori: 1 leccarda, 1 griglia piana, 1 griglia sagomata, 1 pizza stone, 1 coppia di guide telescopiche