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Coltello Santoku con affilatura a sfere ÓPERA, lunghezza 180/303 mm
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Codice produttore: 226600
La serie ÓPERA è una serie di coltelli solidi, classici e universali per molti scopi. Il coltello è stato prodotto in Spagna. La superficie leggermente liscia sul tagliente "a filo di seta" rende il taglio ancora più preciso rispetto ai coltelli standard. Lame realizzate nell'innovativo acciaio inossidabile martensitico NITRUM® con maggiore durezza e resistenza alla corrosione . Le lame con dorso arrotondato sono forgiate da un unico pezzo di acciaio. I manici in POM sono perfettamente bilanciati e collegati direttamente al codolo con rivetti in acciaio inossidabile. Questo coltello in stile giapponese è ideale per la preparazione del sushi: è l'equivalente giapponese di un coltello da chef. La smerigliatura a giunto sferico impedisce al cibo di attaccarsi alla lama. Questo coltello non è lavabile in lavastoviglie.
Caratteristiche del prodotto:
Parametri tecnici:
Il set include:
La serie ÓPERA è una serie di coltelli solidi, classici e universali per molti scopi. Il coltello è stato prodotto in Spagna. La superficie leggermente liscia sul tagliente "a filo di seta" rende il taglio ancora più preciso rispetto ai coltelli standard. Lame realizzate nell'innovativo acciaio inossidabile martensitico NITRUM® con maggiore durezza e resistenza alla corrosione . Le lame con dorso arrotondato sono forgiate da un unico pezzo di acciaio. I manici in POM sono perfettamente bilanciati e collegati direttamente al codolo con rivetti in acciaio inossidabile. Questo coltello in stile giapponese è ideale per la preparazione del sushi: è l'equivalente giapponese di un coltello da chef. La smerigliatura a giunto sferico impedisce al cibo di attaccarsi alla lama. Questo coltello non è lavabile in lavastoviglie.
Caratteristiche del prodotto:
- - Coltello in stile giapponese,
- - Tagliente "silk edge"
- - Forgiato da un unico pezzo di innovativo acciaio inossidabile NITRUM®,
- - Elevata durezza della lama, maggiore resistenza alla corrosione,
- - Manico perfettamente bilanciato e confortevole, collegato al codolo con rivetti in acciaio inossidabile,
- - Certificato NSF.
Parametri tecnici:
- - N. prodotto - 226600
- - Condizioni dell'articolo - Nuovo
- - Marca - Arcos
- - Lunghezza maniglia (mm) - 122
- - Lunghezza (mm) - 303
- - Lunghezza lama (mm) - 180
- - Colore - nero
- - Spessore (mm) - 2
- - Larghezza (mm) - 45
- - Durezza - circa 55HRC
Il set include:
- - Coltello Santoku
Caratteristiche
- MarcheARCOS
- Lunghezza18 cm
- Peso900 g
- MaterialeAcciaio inossidabile
- ColoreNero
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