COLTELLO OPERA 160 mm - Lama sottile e flessibile con curvatura caratteristica e bordo liscio. Perfetto per rimuovere le ossa dalla carne.
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
COLTELLO OPERA 160 mm - Lama sottile e flessibile con curvatura caratteristica e bordo liscio. Perfetto per rimuovere le ossa dalla carne.
Coltello da disosso con lama da 160 mm, realizzato in acciaio inossidabile forgiato NITRUM®, esclusiva di ARCOS, che ne aumenta le qualità di durezza.
Si distingue per il suo speciale bordo di seta, che combina le conoscenze dei nostri maestri con le nuove tecnologie per ottenere un taglio che non lascia indifferenti.
La forma classica del manico e il bordo arrotondato rendono questo coltello uno dei più apprezzati dai professionisti.
Con rivetti a maschio e femmina in acciaio inox altamente resistenti alla corrosione.
- Caratteristiche:
- Serie:Opera
- Materiale della lama:Acciaio inossidabile forgiato NITRUM®.
- Materiale dell'impugnatura:Poliossimetilene (POM)
- Utilizzo:Disossamento
- Colore:Nero
- Dimensione della lama:160 mm
- Rivetti:Acciaio inox
- Presentazione:Caso
- Peso:189 g
Caratteristiche
- MarcheARCOS
- Numero articoli per confezione1
- Certificazione ambientaleEcolabel europeo
- Garanzia3 anno(i)
- ColoreNero
- Lunghezza16 cm
- Lunghezza della lama160 mm
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- MaterialePoliossimetilene
- Peso189 g
- Tipo di utensileColtello per disossare
- Referenza ManoManoME61923682
- MMID717686493959
- Rif. costruttore226500
- EAN8421002012167
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