Descrizione generale
Il coltello da macellaio Arcos Colore - Prof. 293025 è progettato per i professionisti che richiedono un uso prolungato. Realizzato in acciaio inox NITRUM, offre prestazioni elevate e durata nel tempo. Il mango ergonomico in polipropilene garantisce comfort e sicurezza durante l'uso, mentre i colori distintivi del manico aiutano a differenziare gli alimenti da tagliare, migliorando il controllo igienico-sanitario.Specifiche tecniche
- Materiale lama: Acciaio inox NITRUM
- Dimensioni lama: 15 cm
- Dimensioni totali: 29 cm
- Lunghezza manico: 14,5 cm
- Spessore lama: 2,5 mm
- Larghezza lama: 26 mm
- Durezza: circa 55 HRC
Compatibilità e accessori
- Codice produttore: 293025
- Set include: Coltello da macellaio
Utilizzo
Ideale per tagliare in quarti e affettare carne cruda, questo coltello è perfetto per macellai e professionisti del settore alimentare.Altre informazioni
- Non lavabile in lavastoviglie
- Rivestimento BACTIPROOF SILVER® per ridurre la formazione di batteri
- Superficie testurizzata del manico per evitare scivolamenti
- Prodotto in Spagna
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