Coltello da cucina con lama liscia e pelapatate, lama 110/230 mm.

Codice produttore: S682.011
Il coltello Ambrogio Sanelli della linea Supra è uno strumento professionale pensato per gli chef. È particolarmente utile per pelare frutta e verdura. La lama è realizzata in acciaio inossidabile nitro-B di alta qualità, in cui l'aggiunta di particelle di azoto migliora significativamente le proprietà anticorrosione e la durezza finale dopo il trattamento termico. Il manico ergonomico è realizzato in resistente materiale SEBS, flessibile e resistente agli agenti atmosferici, all'ozono e ai raggi UV. Il coltello è sterilizzabile e altamente resistente agli urti e alla corrosione. Non lavabile in lavastoviglie.
Caratteristiche del prodotto:

• - Serie di coltelli professionali,
• - Lame in acciaio inossidabile di alta qualità,
• - Manico in plastica SBS,
• - Adatto alla sterilizzazione,
• - Non lavabile in lavastoviglie.

Parametri tecnici:

• - Numero di catalogo - S682.011
• - Condizioni dell'articolo - Nuovo
• - Serie - Supra
• - Materiale - Acciaio inossidabile, plastica SBS
• - Lunghezza lama - 110 mm
• - Lunghezza manico - 114 mm
• - Spessore - 1,3 mm
• - Dimensioni - 230 x 22 x 12 mm

Incluso:

• - Coltello da cucina liscio supra