Coltello santoku Zwilling Four Star da 16 cm in acciaio inox

Il coltello Santoku Zwilling Four Star, modello four star santoku, è un coltello da cucina con lama da 16 cm, adatto a tagliare e affettare diversi ingredienti. La forma Santoku lo rende utile per preparare verdure, carne e pesce in cucina. La lama è realizzata in acciaio e sottoposta al trattamento di tempra a freddo FRIODUR. Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa confortevole durante l’uso. È indicato per chi cerca un coltello versatile per le preparazioni quotidiane e per le diverse fasi del taglio degli alimenti.

Punti di forza

• Lama Santoku da 16 cm: consente di affettare e tagliare ingredienti di diverse dimensioni.
• Acciaio speciale Zwilling: costituisce la lama per le operazioni di taglio in cucina.
• Trattamento FRIODUR: la lama è sottoposta a un processo di tempra a freddo.
• Manico ergonomico: favorisce una presa confortevole mentre si lavora.
• Uso versatile: è adatto a tagliare verdure, carne e pesce.
• Formato compatto: la lama da 16 cm è pratica per le preparazioni quotidiane.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Zwilling
• Modello: four star santoku
• Tipo di prodotto: coltello Santoku
• Lunghezza della lama: 16 cm
• Dimensioni: 32 cm (lunghezza) × 5 cm (larghezza) × 3 cm (altezza)
• Peso: 0,18 kg
• Materiale indicato: acciaio, 100%
• Colore principale: argento
• Trattamento della lama: tempra a freddo FRIODUR
• Manico: ergonomico

Utilizzi

Usa il coltello per affettare verdure durante la preparazione di insalate o contorni. È adatto a tagliare carne per le ricette di tutti i giorni e a porzionare il pesce prima della cottura. Può essere impiegato anche per preparare gli ingredienti da cuocere insieme in padella o in pentola. La lama da 16 cm offre un formato pratico per le normali attività di taglio sul piano di lavoro.

Consigli d'uso e manutenzione

Utilizza il coltello su un piano stabile e adatto al taglio, impugnando il manico in modo saldo. Scegli la lunghezza della lama in base agli ingredienti e al tipo di taglio da eseguire. Dopo l’uso, pulisci e asciuga il coltello prima di riporlo. Maneggialo con attenzione e tienilo fuori dalla portata dei bambini.