Coltello santoku Tramontina Century da 13 cm in acciaio inox

Il coltello Santoku Tramontina Century è un coltello da cucina con lama in acciaio inossidabile da 13 cm, adatto a tagliare e tritare gli ingredienti. La lama presenta scanalature che aiutano a ridurre l’aderenza degli alimenti durante il taglio. Il manico ergonomico è realizzato in policarbonato rinforzato e offre una presa confortevole. La lama è sottoposta a trattamenti termici per migliorarne la flessibilità e la resistenza. È indicato per chi cerca un coltello compatto da usare nelle normali attività di preparazione in cucina.

Punti di forza

• Lama Santoku da 13 cm: consente di tagliare e tritare gli ingredienti con movimenti controllati.
• Scanalature sulla lama: aiutano a limitare l’aderenza degli alimenti durante il taglio.
• Acciaio inossidabile: costituisce il materiale della lama per le operazioni quotidiane in cucina.
• Manico ergonomico: il policarbonato rinforzato offre una presa confortevole durante l’uso.
• Trattamento termico: contribuisce a migliorare flessibilità e resistenza della lama.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Tramontina
• Modello: Century
• Tipologia: coltello Santoku
• Lunghezza della lama: 13 cm
• Materiale della lama: acciaio inossidabile
• Composizione in acciaio inossidabile: 100%
• Materiale del manico: policarbonato rinforzato
• Caratteristiche della lama: scanalata e sottoposta a trattamenti termici

Utilizzi

Usa il coltello per tritare verdure ed erbe aromatiche, affettare ingredienti per le preparazioni quotidiane o tagliare alimenti sul tagliere prima della cottura. La lama compatta è pratica per lavorare con precisione su porzioni e ingredienti di dimensioni contenute. Può essere impiegato nelle diverse fasi della preparazione dei pasti, mantenendolo dedicato al taglio degli alimenti.

Consigli d’uso e manutenzione

Utilizza il coltello su un tagliere e impugnalo dal manico ergonomico per mantenere una presa confortevole. Le scanalature aiutano a ridurre l’aderenza degli alimenti, ma rimuovi eventuali residui dalla lama dopo l’uso. Lava il coltello con cura e asciugalo prima di riporlo, proteggendo il filo dal contatto con altri utensili. Maneggialo con attenzione durante il taglio e la pulizia.