Coltello Santoku con affilatura a sfere SUPRA COLORE HACCP 180/310 mm - verde

Codice produttore: S350.018G

Coltello di Ambrogio Sanelli della speciale linea SUPRA COLORE è un coltello professionale che si rivelerà un vantaggio in ogni cucina. Grazie al manico colorato conforme alla norma HACCP , consente di ottimizzare il lavoro in cucina e facilita l'uso coerente dei coltelli solo per specifiche tipologie di prodotti alimentari. Ciò garantisce condizioni di lavoro sterili in cucina nel rispetto dei principi di igiene e sicurezza alimentare. La lama del coltello è realizzata in acciaio inossidabile NITRO-B di alta qualità . La macinatura a sfere impedisce che i prodotti affettati si attacchino alla lama. L'impugnatura ergonomica è realizzata in termoplastico SEBS . La durezza è 56-58 HRC . Non lavabile in lavastoviglie . Caratteristiche del prodotto: - Conforme allo standard HACCP, - Lama in acciaio inossidabile NITRO-B di alta qualità,

- Manico in plastica SEBS,

• - Durezza 56-58 HRC,
• - Non lavabile in lavastoviglie.
• Parametri tecnici:
• - Numero di catalogo -
• S350.018G

- Stato dell'articolo -

• Nuovo - Serie -
• SUPRA COLORE - Materiali -
• Acciaio, plastica SEBS - Manico -
• Verde per frutta e verdura - Lunghezza lama -
• 180 mm - Lunghezza manico -
• 139 mm - Spessore -
• 2 mm - Dimensioni -
• 310 x 46 x 18 mm Incluso:
• - Coltello Santoku SUPRA COLORE