Coltello Santoku 18 cm Zwieger in ossidiana

Obsidian è una moderna linea di coltelli forgiati realizzati in acciaio inossidabile tedesco di altissima qualità (X50CrMoV15), caratterizzato da una straordinaria durata e da una durezza che raggiunge i 56 HRC. La lama a codolo intero (lama e manico formano un'unità di acciaio integrale) è ricavata da un unico pezzo di acciaio e temprata con un processo di temperatura a più stadi controllato da computer, garantendo una lunga durata sia alla lama che all'intero coltello. Il sistema di affilatura quadrupla installato in fabbrica garantisce un'affilatura molto elevata e prestazioni di lunga durata senza necessità di riaffilatura.

Una base appositamente progettata facilita la pressione del coltello contro il cibo, garantendo risultati di taglio eccellenti anche con la minima forza. Il manico, realizzato in plastica ABS di alta qualità, garantisce ergonomia e, quindi, comfort d'uso.

L'elegante emblema del marchio ZWIEGER incastonato nel manico completa e conferma l'alta qualità dei coltelli OBSIDIAN, rendendoli una vera delizia per gli intenditori.

La linea Obsidian è la soluzione perfetta per gli appassionati di cucina più esigenti che si aspettano soluzioni moderne, multifunzionalità e affidabilità dalle loro pentole. Obsidian offre un'ampia gamma di pentole, padelle, coltelli e accessori in varie dimensioni, forme e per vari scopi.

SCEGLIERE LA LINEA OBSIDIAN È GARANZIA DI AFFIDABILITÀ E FUNZIONALITÀ UNITE AL PIACERE DI CUCINARE

COLTELLI OBSIDIAN - CARATTERISTICHE E VANTAGGI:

• MATERIALE – Acciaio inossidabile tedesco e plastica ABS

• LAMA – eccezionalmente affilata, con elevata durezza di 56 HRC

• IMPUGNATURA – ergonomica, realizzata in materiale ABS di altissima qualità

• SUPPORTO – accessorio che facilita la pressione della lama contro il cibo e migliora l'effetto di taglio

• DETTAGLIO – Emblema del marchio Zwieger incorporato nell'impugnatura