Coltello da arrosto Sabatier Trompette Origin 25 cm inox

Il coltello da arrosto Sabatier Trompette Origin è pensato per tagliare e affettare arrosti e altri alimenti con tagli regolari. La lama da 25 cm in acciaio inossidabile è adatta sia alle cucine domestiche sia a quelle professionali. Il dorso arrotondato offre una superficie più confortevole da impugnare durante il lavoro. Il filo lucidato facilita il taglio preciso, mentre la costruzione a codolo intero contribuisce all’equilibrio del coltello. La finitura color argento si abbina agli utensili da cucina in metallo.

Punti di forza

• Lama da 25 cm: permette di affettare arrosti e alimenti di dimensioni maggiori con un movimento continuo.
• Acciaio inossidabile: costituisce la lama e si presta all’uso quotidiano in cucina.
• Filo lucidato: aiuta a ottenere tagli precisi e fette regolari.
• Dorso arrotondato: offre una superficie più confortevole durante l’impugnatura e il taglio.
• Codolo intero: la struttura prosegue lungo il coltello e contribuisce a un equilibrio adatto al taglio.
• Uso domestico e professionale: è indicato per diverse attività di taglio e affettatura in cucina.

Caratteristiche tecniche

• Tipo di prodotto: coltello da arrosto.
• Marca: Sabatier Trompette.
• Modello: Origin.
• Lunghezza della lama: 25 cm.
• Dimensioni complessive: 36 cm di lunghezza × 7 cm di larghezza × 2 cm di altezza.
• Peso: 0,173 kg.
• Materiale: 100% acciaio inossidabile.
• Colore: argento.
• Struttura: codolo intero.
• Finitura del filo: lucidata.
• Forma del dorso: arrotondata.

Utilizzi

Usa il coltello per affettare arrosti cotti in fette regolari, tagliare carni e porzionare alimenti di grandi dimensioni. È adatto alla preparazione dei pasti in casa e alle attività di taglio in una cucina professionale. La lama lunga consente di lavorare con passate ampie, mentre il filo lucidato è indicato per tagli precisi. Può essere impiegato anche per servire le fette direttamente dopo aver porzionato l’arrosto.

Consigli d’uso e manutenzione

Appoggia l’alimento su un tagliere stabile e usa passate controllate per sfruttare la lunghezza della lama. Impugna il coltello in modo saldo, facendo attenzione al filo durante il taglio e quando lo riponi. Dopo l’uso, pulisci la lama e asciugala prima di riporre il coltello. Conservalo in modo che il filo non entri a contatto con altri utensili.