Coltello per foie gras Sabatier, lama inox, manico sintetico

Il coltello Sabatier per foie gras, modello foie gras knife, è pensato per tagliare e servire il foie gras in cucina. La lama in acciaio inossidabile è progettata per eseguire tagli precisi, mentre il manico sintetico nero offre un punto di presa per l’utilizzo. È adatto sia a chi cucina in casa sia a chi prepara piatti in ambito professionale. La lunghezza indicata è di 13,5 cm. Il suo impiego specifico lo rende utile quando si desidera porzionare il foie gras e curarne la presentazione nel piatto.

Punti di forza

• Lama per foie gras: è progettata per tagliare questo alimento con precisione durante la preparazione e il servizio.
• Acciaio inossidabile: costituisce la lama e offre una superficie adatta alle operazioni di taglio in cucina.
• Manico sintetico: fornisce un punto di presa durante l’uso del coltello.
• Formato da 13,5 cm: la lunghezza indicata consente di avere un utensile dedicato al taglio e al porzionamento.
• Colore nero: il manico nero si abbina facilmente agli altri utensili da cucina.
• Uso domestico e professionale: è indicato per chi prepara foie gras a casa o in cucina professionale.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Sabatier
• Modello: foie gras knife
• Tipologia: coltello da cucina per foie gras
• Lunghezza: 13,5 cm
• Materiale della lama: acciaio inossidabile
• Materiale del manico: sintetico
• Colore: nero
• Peso: 2,3 kg

Utilizzi

Usa il coltello per porzionare il foie gras prima di servirlo come antipasto o durante un pasto. Può essere impiegato per preparare fette da disporre su un piatto da portata o per completare una presentazione individuale. È adatto alla cucina domestica quando si prepara foie gras per gli ospiti e alle cucine professionali che lo includono nei propri piatti. La lama è pensata per il taglio preciso di questo alimento.

Consigli d’uso e manutenzione

Utilizza il coltello per il taglio del foie gras e maneggialo con attenzione durante la preparazione e il servizio. Appoggia l’alimento su una superficie stabile e procedi con tagli controllati. Dopo l’uso, pulisci la lama in acciaio inossidabile e il manico sintetico, quindi asciugali prima di riporre il coltello. Conservalo in modo da proteggere la lama e da tenerla separata dagli altri utensili.

Contenuto della confezione

• Coltello per foie gras
• Scatola di presentazione