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Coltello per filetti di sogliola in acciaio inossidabile da 15 cm - 801680 - Lion Sabatier

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Coltello forgiato per filettare la sogliola Lion Sabatier 801680. Interamente forgiata e prodotta in Francia nella regione di Thiers, la collezione IDEAL in acciaio inossidabile offre il massimo livello di qualità. È la collezione di riferimento per gli chef. Manico in POM, lama in acciaio inossidabile e rivetti in acciaio inossidabile su tutta la superficie. Il coltello per filettare la sogliola ha una lama stretta e flessibile, che consente di sfilettare il pesce con precisione. Può essere utilizzato anche come coltello da prosciutto.
Tipo di prodotto: Coltello per filetti di sogliola.
Tipo: Coltelli da cucina.
Acciaio inossidabile ideale e rivetti in acciaio inossidabile.
Il punto di riferimento per i coltelli degli chef francesi.
Oggigiorno sono ancora pochi i coltelli realizzati in questo modo.
Lama in acciaio inox nitro-rinforzato 4116N (X50CrMoV15).
Tramite rivetti in acciaio inox.
Manico in polimero POM nero.
Prodotto in Francia.
Materiale della lama: acciaio inossidabile.
Riveted: Sì.
Settore della ristorazione: Cucina - Ristorante, Scuola alberghiera, Pescheria.
Collezioni: Ideale.
Accessori e utensili: NA.
Utilizzo: Filetto di sogliola.
Componente della lama: acciaio inossidabile.
Componenti dell'impugnatura: polimero.
Forgiato: 100% forgiato.
Lunghezza: 15 cm.
Peso: 133 g.

Caratteristiche

  • Marche
    AUTRES
  • Numero articoli per confezione
    1
  • Origine
    Prodotto in Francia
  • Colore
    Nero
  • Lunghezza
    15 cm
  • Lunghezza della lama
    150 mm
  • Materiale della lama
    Acciaio inossidabile
  • Materiale
    Acciaio inossidabile
  • Peso
    1000 g
  • Tipo di coltello
    Coltello da chef
  • Referenza ManoMano
    ME90911222
  • MMID
    790016947630
  • Rif. costruttore
    677550
  • EAN
    3269418016806
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