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Coltello da pasticcere Arcos Colore - Prof. 293200 acciaio inox Nitrum e mango polipropilene ergonomico giallo e lama 25 cm.

Name: Coltello da pasticcere Arcos Colore - Prof. 293200 acciaio inox Nitrum e mango polipropilene ergonomico giallo e lama 25 cm.
Brand: ARCOS
SKU: MCH92821
Price: 18.96 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Coltello da pasticcere Arcos Colore - Prof. 293200, realizzato in acciaio inox Nitrum e dotato di un mango ergonomico in polipropilene giallo. La lama misura 25 cm ed è progettata per un uso prolungato, ideale per i professionisti della cucina. I colori del mango aiutano a differenziare gli alimenti da tagliare, migliorando il controllo igienico-sanitario.

Specifiche tecniche

Lama: Acciaio inox NITRUM

Dimensioni della lama: 25 cm

Materiale del mango: Polipropilene iniettato (PP)

Resistenza alle alte temperature: 120-130 ºC

Compatibilità e accessori

Colore del mango giallo: Cucina

Colore del mango rosso: Carne

Colore del mango blu: Pesce

Colore del mango verde: Verdure e frutta

Colore del mango marrone: Verdure

Colore del mango bianco: Pasticceria e latticini

Colore del mango nero: Multiuso

Utilizzo

Progettato per l'uso in pasticceria, questo coltello è ideale per tagliare con precisione diversi tipi di alimenti, garantendo un'ottima igiene grazie alla differenziazione dei colori del mango.