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Coltello Francese Lama 26 cm Bufalo Macello S92/26 Manico Nero

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il Coltello Macellaio Francese Bufalo è un utensile professionale ideale per rifilare e separare i tagli di carne. Prodotto in Italia nelle storiche coltellerie di Maniago, questo coltello è realizzato con acciaio di alta qualità e rappresenta un elemento indispensabile per ogni macellaio. Fa parte di un set base di coltelli da macelleria, accanto al Coltello Disosso e al Coltello Colpo, progettati per lavorazioni specifiche.

Specifiche tecniche

  • Lunghezza lama: 26 cm
  • Materiale: Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15
  • Manico: Nero, in gomma termoplastica atossica
  • Carico di rottura manico: circa 270 kg/cm²
  • Sterilizzabile fino a 115°C
  • Compatibilità e accessori

  • Manico nero: Standard
  • Manico rosso: carni rosse, carni crude
  • Manico giallo: carni bianche
  • Utilizzo

    Il Coltello Macello Bufalo è progettato per un uso professionale, ideale per macellai e appassionati di cucina che necessitano di un utensile robusto e preciso per il taglio della carne.

    Altre informazioni

    Tutti i coltelli Bufalo sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità per garantire durezza ottimale, taglienti perfetti e resistenza alla corrosione.

    Caratteristiche

    • Marche
      BUFALO
    • Materiale
      Acciaio inossidabile
    • Colore
      Nero
    • Origine
      Prodotto in Italia
    • Materiale della lama
      Acciaio inossidabile
    Sei qui:
    Lo specialista del fai da te, della casa e del giardino

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