Coltello panero(perlato) Arcos Colore - Prof 291400 acciaio inox Nitrum e mango polipropilene ergonomico giallo e lama 20 cm, coperchio del display

Name: Coltello panero(perlato) Arcos Colore - Prof 291400 acciaio inox Nitrum e mango polipropilene ergonomico giallo e lama 20 cm, coperchio del display
Brand: ARCOS
SKU: 800242914
Price: 10.97 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coltello panero Arcos Colore - Prof. 291400 è progettato per i professionisti che richiedono un uso prolungato. Realizzato in acciaio inox Nitrum, offre prestazioni elevate e durata nel tempo. Il mango ergonomico in polipropilene giallo garantisce comfort e sicurezza durante l'uso, permettendo un'ottima maneggevolezza.

Specifiche tecniche

Lama: Acciaio inox NITRUM

Dimensione della lama: 20 cm

Materiale del mango: Polipropilene iniettato (PP)

Resistenza alle alte temperature: 120-130 ºC

Compatibilità e accessori

Colore del mango per identificazione alimenti: Giallo (cucina), Rosso (carne), Blu (pesce), Verde (verdure e frutta), Marrone (verdure), Bianco (pasticceria e latticini), Nero (multiuso)

Utilizzo

Ideale per l'uso in panifici e cucine professionali, il coltello è progettato per garantire un migliore controllo igienico-sanitario, grazie alla differenziazione dei colori del mango che identifica il tipo di alimento da tagliare.