Coltello disosso Arcos 201300, lama da 14 cm gialla

Il coltello disosso Arcos Duo Pro 201300 è un coltello da cucina con lama semirigida da 14 cm, pensato per lavorare la carne e separarla dalle ossa. La lama in acciaio inossidabile è adatta a tagli precisi intorno a ossa e articolazioni. Il manico ergonomico offre una presa confortevole e antiscivolo durante l’uso. È indicato per macellai, cuochi e per chi prepara carne in cucina. Il colore giallo permette di riconoscere facilmente il coltello tra gli utensili da lavoro.

Punti di forza

• Lama semirigida: aiuta a controllare il taglio durante il disosso e la rifilatura della carne.
• Lama da 14 cm: consente di lavorare con precisione intorno a ossa e articolazioni.
• Acciaio inossidabile: il materiale della lama è resistente alla corrosione.
• Manico ergonomico: favorisce una presa confortevole durante le operazioni di taglio.
• Presa antiscivolo: aiuta a mantenere il controllo del coltello mentre si lavora.
• Colore giallo: rende il coltello facilmente identificabile tra gli utensili da cucina.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Arcos
• Serie: Duo Pro
• Tipo di prodotto: coltello da disosso
• Modello: 201300
• Lunghezza della lama: 14 cm
• Struttura della lama: semirigida
• Materiale della lama: acciaio inossidabile
• Composizione: 100% acciaio inossidabile
• Colore: giallo
• Peso: 0,14 kg

Utilizzi

Usa il coltello per separare la carne dalle ossa durante la preparazione di tagli di carne. È adatto a rifinire i pezzi e a lavorare con attenzione intorno alle articolazioni. Può essere impiegato nelle attività quotidiane di macelleria o nella cucina di casa quando si preparano carni da cuocere. La lama semirigida è utile per mantenere il controllo nei tagli ravvicinati alle ossa.

Consigli d'uso e manutenzione

Impugna il manico ergonomico con presa salda e antiscivolo e lavora con movimenti controllati, soprattutto vicino a ossa e articolazioni. Utilizza la lama per il disosso e la rifilatura della carne, evitando di impiegarla per scopi diversi dal taglio. Dopo l’uso, pulisci e asciuga il coltello prima di riporlo. Maneggialo con attenzione e tienilo lontano dalla portata dei bambini.