Coltello da macellaio per selezionare e rifilare, 18 cm, curvo, con impugnatura ergonomica DICK ERGOGRIP

Qualità del prodotto: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Coltello da macellaio per la selezione - realizzato in acciaio al cromo-molibdeno, lega X55CrMo14 di alta qualità, nonché in poliammide, una plastica con maggiore resistenza meccanica. Il coltello è dotato di una lama affilata al computer e controllata al laser, altamente lucidata, con un filo tagliente molto efficace, temprato a 56° HRC, ovvero un grado di durezza che riduce significativamente l'usura del materiale. Una speciale procedura tecnologica dota i coltelli "ErgoGrip" di manici ergonomici e confortevoli, con una superficie antiscivolo, sia in condizioni di bagnato e oleoso, e persino quando si lavora con guanti metallici. Lo spazio libero tra la lama e il manico fornisce un'adeguata protezione per le dita.

✔️ I coltelli sono resistenti al calore fino a +130°C e lavabili in lavastoviglie. Tuttavia, gli specialisti di Friedr. Dick, per mantenere i loro coltelli affilati, raccomandano questo metodo di pulizia, raccomandando piuttosto il lavaggio a mano e, dopo il lavaggio, l'asciugatura manuale dell'intero coltello.