Coltello macellaio Forged sebra acciaio giapponese 25,5 cm

Il coltello da macellaio Forged Sebra è uno strumento progettato per tagli precisi ed efficienti, adatto sia ai professionisti che agli appassionati di cucina. Questo modello unisce prestazioni ed eleganza per soddisfare le esigenze di taglio della carne.

• Lama da 25,5 cm in acciaio giapponese 440C con finitura martellata
• Manico in legno Dalbergia melanoxylon nero che offre una presa confortevole
• Angolo di affilatura di 18° per un taglio netto
• Durezza di 58 Rockwell che garantisce una lunga durata del filo
• Peso di 0,533 kg
• Dimensioni del prodotto: 25,5 cm di lunghezza, 11 cm di larghezza, 5 cm di altezza
• Confezionato in una scatola di legno
• Realizzato a mano
• Non lavabile in lavastoviglie

Questo coltello da macellaio è adatto per uso professionale e domestico, garantendo precisione e comfort nel taglio della carne.