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Coltello da macellaio Arcos Colore - Prof 292923 acciaio inox Nitrum e mango ergonomico blu Polipropilene e 13 Lama cm, coperchio espositivo

Name: Coltello da macellaio Arcos Colore - Prof 292923 acciaio inox Nitrum e mango ergonomico blu Polipropilene e 13 Lama cm, coperchio espositivo
Brand: ARCOS
SKU: 0007015
Price: 8.51 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coltello da macellaio Arcos Colore - Prof. 292923 è progettato per i professionisti che richiedono un uso prolungato. Realizzato in acciaio inox NITRUM, offre prestazioni elevate e durata nel tempo. Il mango ergonomico in polipropilene blu garantisce comfort e sicurezza durante l'uso, permettendo un'attività naturale e senza sforzo. I colori del mango aiutano a differenziare gli alimenti da tagliare, migliorando il controllo igienico-sanitario.

Specifiche tecniche

Lama: Acciaio inox NITRUM

Dimensione della lama: 13 cm

Materiale del mango: Polipropilene iniettato (PP)

Resistenza alle alte temperature: 120-130 ºC

Compatibilità e accessori

Identificatori di colore per differenziare gli alimenti:

Giallo: Cucina

Rosso: Carne

Blu: Pesce

Verde: Verdure e frutta

Marrone: Verdure

Bianco: Pasticceria e latticini

Nero: Multiuso

Utilizzo

Ideale per macellai e professionisti del settore alimentare, questo coltello è progettato per un uso intensivo e per garantire un taglio preciso e igienico.